Romo Taberna Japonesa menù, Mataró

Romo Taberna Japonesa Mataró - Menu

No Sushi

Edamame

Con sal maldon o picante

4.5 €

Goma Salmón

Ensalada de salmón marinado, goma wakame, aguacate y pepino tsukemono con salsa shiso

8 €

Gyozas

De pato al estilo “osaka”

7.5 €

Tempura

De langostino

11 €

Udon al curry

Con langostino, calamar y verduras

12 €

Yakisoba

De cerdo ibérico y verduras

9.94 €

Yakimeshi

Arroz salteado con langostinos, calamar y verduras

9.5 €

Yakitori 2u

Brocheta de pollo,cebolla dulce y tomate cherry con salsa chili kabayaki y sésamo

7 €

Kushikatsu 2u

Brocheta de solomillo de cerdo “duroc” con cebolla crujiente y tomate cherry, acompañado de salsa chili kabayaki y arena de sésamo

7.5 €

Carne de Wagyu

Hamburguesa 60gr de wagyu con pan bao y patatas“yokohama”

8.94 €

Sushi

Niguiris 2u

De anguila

6 €

Gunkan 2u

De pepino, guacamole y goma wakame

3.5 €

Hosomakis 8u

Del xeff tempurizado con panko

13.5 €

Neggi chu-toro

Tartar de atún rojo (DO Balfegó),neggi y sésamo

14 €

Futomakis 8u

Crunch vegetal :Aguacate, zanahoria, col lombarda, pepino y mayonesa cítrica tempurizado con panko

8.94 €

Uramakis 8u

Shibuya: Foie mi-cuit, confitura de higos, aguacate cubierto de cebollino y cebolla caramelizada

14.5 €

Duo maki

Duo Foie: Shibuya 4u + Sendai 4u

14.94 €

Trilogia

Salmón Noruego:Nigiri 3u, Sashimi 3u y Hosomaki 8u

18 €

Moriawase

16unidades Niguiri 4u, Uramaki 4u y Hosomaki 8u

21 €