El Corzo

El Corzo, Marbella C. Lince - Marbella

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Española
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4,0
7 Opiniones

Menu El Corzo

  • Forret
    • Gnocchi de aceitunas negras y verdes con espuma de tomate blanco
    • Salmón marinado al eneldo fresco y cítricos servido con nata agria
    • Bisque de bogavante al azahar con vieira salteada al aceite de oliva
  • Hovedret
    • Medallones de bogavante sobre risotto negro veneciano y salsa de azafrán
    • Solomillo de ternera blanca con costra de chantarelas y salsa de vino Madeira
    • Lomo de venado al estilo del chef con salsa de pimienta blanca
  • Dessert
    • Tarta de chocolate caliente con naranjas marinadas y salsa de vino de Jerez
    • Mousse de cítricos con crujiente de almendras y salsa de frambuesa
    • Fresas marinadas al Grand Marnier con helado chocolate blanco
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El Corzo

80 0 4
Wabi Sabi Marbella 91 4.7 4 5
Wabi Sabi Marbella 91 4.7 4.8 5
Píkaro 96 4.7 4.7 5
Gioia Plant Based Cuisine 93 4.7 5 5
Hermosa 90 4.6 5 4.5
El Salón Marbella 91 4.6 5 4.5

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