Momo Golden Mile menù, Marbella

Momo Golden Mile Marbella - Menu

Entrante

Cerdo a baja temperatura

con col china y salsa de sidra, manzana y soja

14 €

Dim sums de cangrejo real y vieiras

servido con una salsa de pernod, bisque y albahaca tailandes

22 €

Ensalada tibia de queso de cabra

con peras, manzanas, nueces, espinacas frescas & reducción de cassis

14 €

Principales

Lubina a la parilla

con salsa velouté y espárragos verdes

25 €

Teriyaki de salmón

con salsa de mango, albaricoque y brotes

23 €

Magret de pato

con verduras orientales y salsa de naranja y pomelo

25 €

Postre

Crepe de manzana

flambeado con grand marnier & vanilla ice cream

9 €

Chocolate brownie

con helado de vanilla y salsa de naranja y mandarina

9 €

Cheesecake

con sorbete de naranja sanguinea

9 €