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Mejores Carpaccio de Ventresca en Madrid

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Azahara
88/100 (199 ratings)
Restaurantes
Española
Comidas
Cenas
Oreja A la Plancha
Espectacular Tarta de Queso
Ostra Gillardau n°2 Aliñada
Maceta de Musgo de Pistacho
Brioche de Facera Y Carabinero
Chuletitas de Ventresca
Tartar de atun
Sashimi de Ventresca
Tataki de atun
Ostra Con Sisho Atún Y Caviar
Tacos de camarón
Carpaccio de Ventresca
Tuétano Espinazo Atún Y Caviar
Ensalada Tomate Y Mojama
Aperitivos Con Mantequillas Aceite Y Pan
Tartar de Descargamento
Tataki de Solomillo Ahumado
Licor
Sashimi de Atún
Calamar Plancha
Española
Cenas
Comidas
"Mi reseña va a ser breve. De los mejores restaurantes de la zona, un referente gastronómico en Madrid. Productos de calidad y platos muy bien..."
juanlu
"La verdad es que un Ronqueo es una experiencia interesante, pero realmente son 15-20 minutos de un despiece de un atún. En mi humilde opinión el..."
Orestes German
"Acudimos a disfrutar de un menú degustación y fue todo un acierdo. Según llevamos nos llevaron a unas sillas altas en una barra donde preparan los..."
Daniel Sánchez Sancho-Sopranis
"Espectacular! Tuvimos la grandísima suerte de pasar por delante del restaurante el día de la inauguración para presenciar en vivo y en directo un..."
Felix gonzalez roson
"Un lugar mágico si te gusta el atún, el local está muy bien decorado, la atención es buena, y la comida es espectacular, nosotros nos dejamos..."
samuel rodriguez
"Pasé por ahí en Semana Santa y me llamó la atención, luego me lo recomendaron y anoche decidí ir a conocerlo ! El restaurante está muy bien..."
Jose Javier
"Es el nuevo restaurante del grupo, ahora especializado en Atún, tienen mucha variedad de platos muy buenos, el ambiente es agradable y no olviden de..."
shully rosenthal
"POR FIN!! Un restaurante donde se come riquísimo y en el mismo tiempo muy bonito! El atún es digno de los mejores restaurantes de Cadiz; el..."
R
"Impresionante apuesta por el atún en todas las formas posibles de presentarlo. Pero el resto no le va a la zaga. Gran ambiente y trato del personal...."
jesus manuel martinez caja
"Nuevo templo del Atún en Madrid!!! Esta vez fue una cena de amigos, pero es perfecto para comidas de negocios, familiares o románticas. Un menú..."
Patricio Perez
"Muy contento de mi experiencia en este restaurante. Cosas mejorables, que creo que irán mejorando con el paso del tiempo ya que llevan muy poco. Lo..."
El reseñador
"Lugar magnífico, comida riquísima y trato espectacular por parte de todo el equipo humano. Muy recomendable y su local para copas toda una..."
luis fernandez
"Si existe el Olimpo:: este es el del atún rojo. Con tantos tipos de cortes que ni conoce el 99% de los mortales. Restaurante con un gusto exquisito,..."
Pedro Bustillo
"A L U C I N A N T E ! el local, su ambiente, su personal, su carta, su producto y su calidad. En las fotos se ve bonito pero en la realidad es..."
Adoracion Serrano Diaz
"Brutal, espectacular, exquisito... de volverse locos!! Qué buenooo por favooooorrrr Lo mejor el tuetano, tan bueno que ni foto me ha dado tiempo a..."
Belén Albertos Valles
"La calidad de la comida no se puede discutir, el punto perfecto en todos los platos , información precisa y muy acertada del personal de sala (..."
begoña Lorenzo
"Muy buena comida en general, lo mejor, el atún; espectacular! Después puedes bajar a la planta de abajo (Furtivo) A acabar la noche con unos buenos..."
Rafa Metro Dj
"Fuimos ayer a cenar y ver el ronqueo del atún. Un ejemplar de 240kg. Fue un espectáculo, los profesionales que lo ejecutaron lo hicieron de manera..."
Rebeca Merino Rodriguez
"Fuimos a un ronqueo con menu degustación del propio atun que vimos despiezar. Fue una gran experiencia, platos espectaculares y grandes..."
Angel Escanciano
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