Cafés Tornasol

CAFÉS TORNASOL (MERCADO DE ANTÓN MARTÍN) 📍DÓNDE: Calle de Santa Isabel, 5 (Mercado de Antón Martín, Planta Baja) 🍽 CRÍTICA: El Mercado de Antón Martín es nuestro favorito, por ubicación, ambiente y calidad de sus puestos. En esta ocasión, nos quedamos en la planta baja para tomar el brunch de Cafés Tornasol. Ingredientes de gran calidad, elaboraciones caseras y un café buenísimo son sus puntos a destacar. La atención es muy buena y el local nos gustó mucho, ya que está dividido en dos zonas: una parte de barra y otra independiente con tres mesas, por si prefieres estar todavía más tranquilo. En esta ocasión probamos su Brunch in the Market (19€). Incluye un principal, un zumo de naranja, un café de especialidad, una granola y un postre. El café es excelente y nos dejaron su ficha para que conociésemos sus detalles. El zumo de naranja bien rico de sabor y buena cantidad y la granola, como veis en la foto, bien completa, con plátano, fresa, arándanos, la propia granola y yogur. De postre escogimos el bizcocho de limón con arándanos, con un punto buenísimo de acidez y bien jugosito, no está nada seco. Como principal escogimos: -Huevos Benedict: Un clásico que nos encanta y que no decepcionó. Vienen dos unidades, el huevo poché está perfecto y puedes elegir entre espinacas, salmón o espinacas. -Mollete cubano: Cerdo asado casero, jamón cocido, pepino encurtido, queso fundido y salsa de mostaza picante en pan de cristal artesano. Delicioso. Pan bien crujientes, queso muy bien integrado con el resto de ingredientes y sabor potente gracias a la mostaza, pero apto para todos los públicos. Buenísimo. Con este brunch te aseguramos que saldrás completamente saciado, las cantidades son muy generosas. Y la calidad del producto es muy buena. Te lo recomendamos. ⚠️ A DESTACAR: También puedes pedir a la carta. 💳 PRECIO MEDIO: 19€ por persona. 🏆 PUNTUACIÓN: 9 📸 iPhone 11 Pro Max Síguenos en Instagram en @comidasdemadrid para ver más reseñas de restaurantes de Madrid.

Exquisitos cafés con excelente preparación y presentación. Muy buena atención, con agradable conversación si la afluencia de público lo permite, con no menos agradable música clásica barroca sonando de fondo a un volumen muy adecuado, que permite separarse por un rato del bullicio del mercado. Bizcochos y tartas al nivel de todo lo demás. Por último, la decoración no se queda atrás. Muy recomendable.

Gran comida, servicio, ambiente, calidad y detalles. Pedimos café con leche (especialidad de Guatemala) y su tarta de queso, estaban BUENÍSIMOS. Sin duda repetiremos.

Café extraordinario (de Guatemala), con tarta de queso espectacular y un camarero súper atento. Me ha encantado.

Actualización: He vuelto a Madrid, venimos expresamente a tomar de nuevo café aquí! Resaltó la atención detallista, y el excelente café ES PEC TA CU LAR! Uno de los mejores cafés que me he tomado, las notas perfectas, la cremosidad justa! Es un sitio pequeño, todo en su santo lugar, limpio, pero acogedor, en un mercado de toda la vida Si sabes de tomar café, este es el sitio indicado. Será visita segura, al volver a Madrid siempre.