Japones muy autentico, algun detalle mejorable en el menu como el Katsusando que estaba un poco seco pero lo compensa con un amable servicio y un gran sushi. Recomendable tanto de menu como de carta. Volveremos.
Fue un descubrimiento. La calidad del sushi es inigualable, se siente con intensidad el sabor del pescado y los mariscos, y la atención es siempre amable. También disponen de variedad de platillos, como el famoso Karepan finalista del Madrid Fusión 2021 que no dudé en pedir, y como postre el mejor mochi de té verde que he probado nunca. Todo exquisito siempre.
Recomiendo llamar y consultar horarios ya que no abren todos los días.
Recomendadisimo restaurante japonés en Madrid! Perfecta atención, servicio y comida. Cena menú de atún Balfegó espectacular... merece la pena apuntarse a sus eventos temáticos, se aprende muchisimo y te transporta a Japón. Para repetir!!
Si queréis comida japonesa auténtica (más allá de los platos "occidentalizados" que tenemos aquí) no dudéis en pasaros por Eguchi. Diseñado por la chef Naumi, el local aúna tradición y platos nuevos. Dejaros asesorar en tema de sakes, descubriréis sabores nuevos.
Decoración y carta auténticamente japonesa. No es un restaurante oriental, es japonés.
El servicio muy atento y la carta muy completa. El poke está excepcional. Pero mejor para compartir porque es enorme y te puedes quedar sin probar el resto.
Jose Iván Torresano Arias
+4
Posiblemente el mejor sushi de las tablas. Trato de 10, buena calidad-precio. Genial trato de Naumi con gran pasión por su cocina sana.
Un local excelente, muy acogedor, la comida es de una grandiosidad calidad y el personal desde Naumi la dueña hasta Beatriz son muy amables y profesionales. Muy recomendable.volvemos sin duda.
Siempre que lo hemos visitado hemos comido cocina japonesa de altísima calidad. El trato recibido tanto por el personal o dueña que suele estar casi siempre ha sido excelente, intachable. Siempre hemos encontrado aparcamiento fácilmente cerca del local. La dueña es una chef japonesa muy galardonada. 100% recomendable. Cuenta con otro restaurante en la zona de López de Hoyos, Uemura, igualmente excelente.
Escribo esta reseña tras haber ido en dos ocasiones con reserva de El Tenedor.
Es un sitio pequeño pero acogedor con trato al cliente muy cercano, se nota que le ponen empeño.
Los platos ricos y con calidad, como en muchos casos algunos mejores que otros. A destacar de entrante las gyozas y de platos principales los roll.
En cuanto a precios con el 40% de descuento por reserva queda muy económico, aprox 15 euros por persona sin bebidas alcohólicas .
Es una pena que no lo conozca más gente porque es un sitio que merece la pena visitar.
Os deseo lo mejor y que esta pandemia no os pare!!
Comida excelente. La dueña es encantadora y el sitio es muy acogedor. El menú es riquísimo y novedoso, no solo sushi, guisos súper sabrosos. Vamos mucho y seguiremos visitando Eguchi en su reapertura después del confinamiento
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