Hokkaido Vegano menù, Madrid
Hokkaido Vegano Madrid - Menu
ENTRANTE
1. Miso Shiru
Sopa de soja con tofu y algas
3.69 €
3.Coma Wakame
Ensalada de algas con sésamo
6.55 €
4. Wakame Su
ensaladas de algas y pepino en vinagre
5.44 €
5.Salada de bambú
Bambú con salsa de casa y sésamo
6.55 €
6. Gomaae
espinacas con salsa de sésamo
5.44 €
7. Hokkaido salada
ensaladas de algas y lechuga
6.55 €
8. Agedashi Tofu
Requesón de soja frita con salsa especial
6.05 €
9. Nasu Dengaku
Berenjana asada con crema de miso
6.55 €
10. Pincho de Tofu
Tofu a la plancha con salsa de miso 2 Unds
5.88 €
11. Hijiki
marmita de algas finas con tofu y verduras
4.4 €
TEMPURA
V22. Yasai tempura
alimentos japonéses como vegetales envueltos en harina de trigo , salsa y fritos
11.55 €
TALLARINES Y AROOZ
V25. Tempura Sopa
fideos de trigo sarraceno en caldo con yasai tempura (fideos de trigo japonés)
9.63 €
V26. Udon
tallarines gruesos con verduras en caldo
9.63 €
V27. Yaki Soba
tallarines fritos con verduras
9.63 €
V29. Fideos fritos
fideos de arroz con verduras y setas
9.63 €
V30. Cha Han
arroz fritos con verduras y tofu gan
8.75 €
V34. Bifun
pasta de arroz frito con verdaras y setas
8.75 €
V39. Yasai Teppayaki
variadas verdaras a la plancha
9.63 €
V49. Tofu Itame
requesón de soja frita con verduras y salsa picante
8.75 €
V50. Berenjana de casa
berenjena asada con salsa especial japonés
8.75 €
NORI MAKI VEGANO
VN1. SETAS MAKI
rellono setas especial japonés 8 piezas
4.34 €
VN2. INARI MAKI
relleno requesón fino de soja frito y algas verdes 8 piezas
4.34 €
VN3. ESPARRÁGO MAKI
relleno esparrágo y salsa especial 8 piezas
4.34 €
VN4. KAPPA MAKI
relleno pepino 8 piezas
3.91 €
VN5. OSHINKO MAKI
relleno de rábano japonés 8 piezas
4.34 €
VN6. AVOCADO MAKI
relleno de aguacate 8 piezas
4.34 €
VN8. CALIFORNIA MAKI VEGANO
relleno de setas especial japones aguacate y sésamo 8 piezas
8.75 €
VN10. FUTO MAKI VEGANO
relleno de variedas verduras 8 piezas
9.63 €
VN12. MAKI SET ESPECIAL VEGANO
4 tufo maki 8 california maki 8 nori maki
15.3 €
VN17. BATATA DE TEMPURA MAKI
relleno de batata rebozada con salsa de casa y envuerto de aguacate 8 piezas
12.05 €
SUSHI VEGANO
VS1. SUSHI SETAS
setas especial japonés 1 pieza
1.71 €
VS2. SUSHI INARI
requesón fino de soja frita 1 pieza
1.71 €
VS3. SUSHI GAMA WAKAME
algas verdes con sésamo 1 pieza
1.71 €
VS4. SUSHI KAPPA
pepino 1 pieza
1.49 €
VS5. SUSHI OSHINKO
rábano japonés 1 pieza
1.49 €
VS6. SUSHI AVOCADO
aguacate 1 pieza
1.49 €
VS7. SUSHI CAMOTE MORADO
boniato japonés 1 pieza
1.82 €
VS8. SUSHI MAÍZ
maíz 1 pieza
1.82 €
VS13. SUSUI VARIADO VEGANO PEQUENO
variados sabores de sushi vegano 6 piezas
8.75 €
VS14. SUSHI VARIADO VEGANO MEDIANO
variados sabores de sushi vegano 8 piezas
12.05 €
POSTRE
74. Membrillo de judía roja
4.67 €
75. Membrillo de judía verde
4.67 €
76. MOUSEE DE MANGO
4.67 €
79. MANYU
bolita de arroz (relleno de sésamo)
4.67 €
83. HELADO DE CAFÉ VEGANO
4.94 €
84. HELADO DE CHOCOLATE VEGANO
4.94 €
85. FONDANT DE CHOCOLATE VEGANO
6 €