Casa Tía María menù, Madrid
Casa Tía María Madrid - Menu
Ensaladas
Ensalada Tía María
11 €
Ensalada de Queso de Cabra y Pipas
11 €
Tomate aliñados al \"Estilo de la Casa\
11 €
Salmorejo
8 €
Gazpacho
7 €
Nuestras Tablas, Quesos e Ibéricos
Surtido de Ibéricos
19 €
Ración de Jamón de Guijuelo
19 €
Tabla de Quesos Tía María
13 €
Tortilla Española al Aceite de Trufa
9 €
Nuestras Verduras
Berenjenas Fritas con Miel
10 €
Alcachofas confitadas en Aceite de Arbequina
12 €
Parrillada de Verduras con crujientes de Jamón
12 €
Salteado de Verduras con Queso de Cabra
12 €
Nuestras Carnes
Entrecot de Buey a la Parrilla (300 gr.)
18 €
Secreto Ibérico Asado con reducción de Oporto
16 €
Crujiente de Cochinillo con Crema Fina Parmentier
20 €
Cordero desguesado con Crema de Calabaza y Miel
21 €
Carrillera Ibérica a la Salsa Española
14 €
Super Hamburguesa Tía María
11 €
Alitas de pollo de Corral
11 €
Torreznos de Soria
8 €
Chuletón de Vaca 500 Gr. 2 pers.
35 €
Nuestros Pescados
Dorada al Horno Fresca
12 €
Lubina con Jamón al horno
13 €
Confit de Bacalao con Espuma de Pil Pil
18 €
Nuestras Paellas Caseras
Paella Mixta
15 €
Paella de Mariscos
15 €
Nuestras sartenes
Sartén de Huevos con Morcilla
10 €
Sartén de Huevos con Picadillo
10 €
Sartén de Huevos con Solomillo y Pimientos
10 €
Sartén de Huevos con Jamón
13 €
Sartén de Huevos con Chistorra
12 €
Sartén de Huevos con Pollo y Bacon
10 €
Nuestras Raciones
Callos a la Madrileña
12 €
Patatas Bravas o Ali-Oli
11 €
Delicias de Pollo con Mostaza y Miel
12 €
Orejas al Ajillo
11 €
Ración de Calamares
13 €
Bienmesabe en Adobo
11 €
Rabas de Calamar
10 €
Ración de Lomo Ibérico
18 €
Ración de Chorizo Ibérico
11 €
Ración de Salchichón Ibérico
11 €
Nuestras Croquetas
Croquetones de Jamón
11 €
Croquetas de Foie con Setas
11 €
Croquetas de Puchero de la Abuela
11 €
Croquetas de Boletus
12 €
Croquetas de Cecina de León
11 €
Postres Caseros
Tartas de la Casa
7 €
Helados variados
6 €
Couland de chocolate blanco bañado con chocolate negro
8 €
Brownie de chocolate con nueces
8 €
Bebidas
Botella de agua
2 €
Café
1 €