Casa Tía María menù, Madrid

Casa Tía María Madrid - Menu

Ensaladas

Ensalada Tía María

11 €

Ensalada de Queso de Cabra y Pipas

11 €

Tomate aliñados al \"Estilo de la Casa\

11 €

Salmorejo

8 €

Gazpacho

7 €

Nuestras Tablas, Quesos e Ibéricos

Surtido de Ibéricos

19 €

Ración de Jamón de Guijuelo

19 €

Tabla de Quesos Tía María

13 €

Tortilla Española al Aceite de Trufa

9 €

Nuestras Verduras

Berenjenas Fritas con Miel

10 €

Alcachofas confitadas en Aceite de Arbequina

12 €

Parrillada de Verduras con crujientes de Jamón

12 €

Salteado de Verduras con Queso de Cabra

12 €

Nuestras Carnes

Entrecot de Buey a la Parrilla (300 gr.)

18 €

Secreto Ibérico Asado con reducción de Oporto

16 €

Crujiente de Cochinillo con Crema Fina Parmentier

20 €

Cordero desguesado con Crema de Calabaza y Miel

21 €

Carrillera Ibérica a la Salsa Española

14 €

Super Hamburguesa Tía María

11 €

Alitas de pollo de Corral

11 €

Torreznos de Soria

8 €

Chuletón de Vaca 500 Gr. 2 pers.

35 €

Nuestros Pescados

Dorada al Horno Fresca

12 €

Lubina con Jamón al horno

13 €

Confit de Bacalao con Espuma de Pil Pil

18 €

Nuestras Paellas Caseras

Paella Mixta

15 €

Paella de Mariscos

15 €

Nuestras sartenes

Sartén de Huevos con Morcilla

10 €

Sartén de Huevos con Picadillo

10 €

Sartén de Huevos con Solomillo y Pimientos

10 €

Sartén de Huevos con Jamón

13 €

Sartén de Huevos con Chistorra

12 €

Sartén de Huevos con Pollo y Bacon

10 €

Nuestras Raciones

Callos a la Madrileña

12 €

Patatas Bravas o Ali-Oli

11 €

Delicias de Pollo con Mostaza y Miel

12 €

Orejas al Ajillo

11 €

Ración de Calamares

13 €

Bienmesabe en Adobo

11 €

Rabas de Calamar

10 €

Ración de Lomo Ibérico

18 €

Ración de Chorizo Ibérico

11 €

Ración de Salchichón Ibérico

11 €

Nuestras Croquetas

Croquetones de Jamón

11 €

Croquetas de Foie con Setas

11 €

Croquetas de Puchero de la Abuela

11 €

Croquetas de Boletus

12 €

Croquetas de Cecina de León

11 €

Postres Caseros

Tartas de la Casa

7 €

Helados variados

6 €

Couland de chocolate blanco bañado con chocolate negro

8 €

Brownie de chocolate con nueces

8 €

Bebidas

Botella de agua

2 €

Café

1 €