Ensalada atlas (Ensalada de zanahoria, patatas, pepino, lechuga, aceitunas negras y atún).
Hummus (Deliciosa crema de garbanzos, limón y salsa Tahina, plato típico del Mediterráneo tradicional).
Briwat de pollo (Brick triángulo relleno de pollo, huevo, cebolla y almendras, acompañado con crema de pepino)
22.50 €
Cuscús de Pollo + Tayin de Marrakech
Cuscús de pollo (Cuscús típico a elegir con verduras o con cebolla caramelizada).
Tayin de Marrakech (El clásico, ternera con aceitunas en su salsa y, acompañados con patatas fritas naturales)
25.00 €
Ensalada Árabe + Arroz Magrebí + Pinchos de Cordero a la Brasa
Ensalada árabe (Lechuga, tomate, cebolla, pepino, pimiento verde, pimiento rojo, perejil, hierbabuena, orégano y limón).
Arroz magrebí (Acompañado con almendras, pasas, canela y un suave toque dulce).
Pinchos de cordero a la brasa (Pinchos de cordero especiados al estilo árabe acompañado con arroz marroquí)
27.95 €
Hummus con Cordero + Mixto Bereber
Hummus con cordero (Crema de garbanzos, limón y tahina con trozos de cordero especiales).
Mixto bereber (Una degustación de nuestras carnes a la brasa, pinchos (cordero, pollo, shish, taouk), solomillo y chuletas de cordero, acompañado con salsa Hamra y Tarator)
28.50 €
Pinchos de Cordero a la Brasa + Briwat de Pollo
Pinchos de Cordero :Pinchos de cordero especiados al estilo árabe acompañado con arroz marroquí.
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Briwat de Pollo: Brick triángulo relleno de pollo, huevo, cebolla y almendras, acompañado con crema de pepino
22.50 €
Muttabel + Tajen de Pescado
Muttabel: Deliciosa crema de berenjenas asadas, pimiento rojo, limón y salsa Tahina.
Tajen de Pescado: Dorada con patatas, pimiento rojo, pimiento verde, zanahoria, cebolla, tomate, con salsa especiada, preparado en el típico plato Tayin
20.00 €
Menús
Menú Velada
Primeros a compartir: Humus: ( Crema de garbanzos con limón y salsa tahina). Falafel (Croquetas vegetales de garbanzos, cebolla, ajo, cilantro,comino,acompañados con salsa de yogur). Fatuch (Ensalada de pepino, tomate, cebolla, hierbabuena, perejil,lechuga con somak y pan de pita tostado) + Segundos, dos platos a elegir (Cuscus de ternera con verduras o Pinchos de pollo a la brasa con patatas fritas naturales o Tajin de pollo con aceitunas y limón) + Pan pita + Postre (surtido de baklava (6 pastelitos árabes) + Refresco o Cerveza sin alcohol
39.00 €
A la Brasa
Pinchos de Pollo a la Brasa
Pinchos de pollo especiados al estilo árabe acompañado con arroz
14.35 €
Pinchos de Cordero a la Brasa
Pinchos de cordero especiados al estilo árabe acompañado con arroz marroquí
15.50 €
Pinchos de Carne Picada a la Brasa
Pinchos de carne picada especiados al estilo árabe acompañado con arroz
13.50 €
Chuletas de Cordero a la Brasa
Jugosas chuletas de cordero frescas a la brasa, acompañadas con patatas bravas naturales y salsa Hamra
16.50 €
Pollo a la Brasa
Delicioso medio pollo especiado con siete especias, y hecho al carbón, acompañado con patatas fritas naturales y salsa Hamra
13.50 €
Shish Taouk
Pinchos de pollo marinado al estilo libanés en salsa especial de yogur, ajo, limón y especias a la brasa con patatas fritas naturales
14.50 €
Mixto Bereber
Una degustación de nuestras carnes a la brasa, pinchos (cordero, pollo, shish, taouk), solomillo y chuletas de cordero, acompañado con salsa Hamra y Tarator
20.00 €
Camello
Albóndigas de Camello
Con salsa de tomate y huevo escalfado con un toque de miel y.
Mostaza
14.50 €
Hamburguesa de Camello NUEVO
A la brasa lechuga, cebolla tomate asados salsa mostaza y miel.
acompañado con patatas fritas naturales
13.50 €
Hamburguesa de Avestruz
Carne de Avestruz, boletus, rúcula, tomate y cebolla asados, aceite de trufa con salsa de nata y vino blanco. acompañada con patatas fritas naturales.
14.50 €
Tajín de Camello
Camello cocido con albaricoque y datiles y nueces caramelizadas
19.00 €
Pastela de Camello
Carne de camello, cebolla, huevos, datiles, miel, nueces
16.50 €
Briwat de Carne de Camello
Brick triángulo relleno de carne de camello, huevo, cebolla y.
dátiles, acompañado con crema de dátiles
10.50 €
Primeros
Hummus
Deliciosa crema de garbanzos, limón y salsa Tahina, plato típico del Mediterráneo tradicional
7.00 €
Hummus con Cordero
Crema de garbanzos, limón y tahina con trozos de cordero especiales
8.50 €
Mutabbal
Deliciosa crema de berenjenas asadas, pimiento rojo, limón y salsa Tahina
7.50 €
Falafel, 4 Unidades
Famoso plato del Oriente medio: croquetas vegetales de garbanzo, cebolla, ajo, cilantro, comino con salsa Tahina
7.50 €
Tabule
Refrescante ensalada de cuscús, tomate, cebolla, zanahoria, hierbabuena, perejil y limón