Croqueta de patata rellena de carne de ternera, pasas, huevo y especias peruanas, servido con una salsa criolla
8.5 €
Tequeños de Ají de Gallina
Crocante rolls de masa wantún, rellenas con salsa de ají de gallina, nata, queso parmesano.
8.5 €
Causa limeña
Pastel de patata prensado y aliñado con tiras de pollo, aguacate, tomate y un toque de mahonesa.
8.5 €
Papa a la Huancaína
Rodajas de patatas al vapor bañadas por salsa a la base de ají amarillo, queso, galleta y leche, servido por aceituna de botija y huevo cocido.
8.5 €
Cevichería
Ceviche clásico
Trozos de pescado marinados con zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servida con cebolla morada, yuca, comate y maíz desgranado.
15.5 €
Ceviche Mixto
Ceviche de pescado con mixtura de marisco en zumo de lima, ajo, cilantro y ají. Servida con cebolla morada, yuca, camote y maíz desgranado.
16.5 €
Choritos a la Chalaca
Mejillones en zumo de lima, trocitos de tomate, cebolla morada, ají amarillo y maíz.
8.5 €
Lo Mejor del Mar...
Parihuela
Cazuela peruana de mariscos.
16.89 €
Dorada a lo Macho
Dorada frita bañada con una base de especiais peruanas, nata y frutos del mar, servidos con arrotico blanco.
14.89 €
Jalea Mis Tradiciones
Crujiente variedad de frutas del mar arrebozado con fécula de maíz, acompañados de la sensacional yuca frita, salsa alioli. maíz y la fresca salsa criolla.
15.89 €
Sudado de Pescado y Mariscos
Filete de pescado y frutos del mar, aderezados con especiais peruana y servido con guarnición de arrocito blanco.
14.89 €
Nuestros Chinos Peruanos
Arroz Aeropuerto
Jugosos trozos de pollo, cerdo y langostinos, salteados con brotes de soja, pimientos, arroz y huevo, terminado con un toque de soja, ostión y aceite de sésamo.
15.5 €
Arroz Chaufa de mariscos o pollo
Sin duda el plato más popular del chifa, este sensillo pero sabroso platillo se prepara a base de arroz frito con trozos de pollo o mariscos, terminado con un toque de soja, ostión y aceite de sésamo.
15.5 €
Tallarín saltado de pollo
Esta vez los protagonistas son unos deliciosos tallarines al dente salteados con jugosos trozos de pollo, verduras y salsas orientales al wok.
15.5 €
Tacu-tacus
Tacu Tacu con Lomo Saltado
Crocante masa de arroz cocido y frejoles, acompañado con trozos de ternera salteados al wok con cebolla, tomate y un toque de soja.
15.89 €
Tacu Tacu con Churrasco a lo Pobre
Churrasco a la parrilla con huevo, plátano frito y zarza criolla.
15.89 €
Tacu Tacu con Picante de Mariscos
bañado en salsa picante de mariscos.
15.89 €
Brasería y Parrillas
Anticuchos Mis Tradiciones
Trozos de corazón de ternera, callos y mollejas encurtidas puestas a la parrilla, servidas con patata doradas y maíz.
13.89 €
Anticuchos de Corazón de Ternera
Trozos de corazón de ternera encurtidas en una salsa a base de ají panca, puestos a la parrilla, servido con patatas doradas y maíz en salsa de chimichurri.
11.89 €
Pollo Parrillero en Salsa Anticuchera
1/2 de Pollo a la parrilla marinado en salsa anticuchera, puesta a la parrilla, acompañado con patatas fritas y ensalada fresca.
11.89 €
Parrillada Peruana
Piezas de asado de tira, chuleta, contrasmulo de pollo, entraña, vacío, mollejitas de pollo, corazón de ternera, secreto ibérico, todo esta aliñado con nuestra salsa anticuchera, servido con patatas fritas caseras y ensalada fresca de la casa.
32.9 €
Postre
Tarta Selva Negra
Esponjoso y húmedo bizcocho a base de cacao y chocolate, espolvoreado con coco rallado.
5.5 €
Pie de Limón
Típico postre limeño con mezcla a base de limón, leche condensada, descansa sobre una base de galleta casera y montado con un merengue italiano.
5.5 €
Crema Volteada
Leche condensada, leche evaporada, huevos y un toque vainilla, llevado al horno baño Maria.