Hoy he ido con unos amigos a probar el menú por la noche en su terraza y nos ha encantado. Comida casera y fusión súper rica. Calidad-precio brutal! Deseando repetir
Nos recomendaron este restaurante y ha sido todo un acierto. Fuimos a comer un menú degustación de temporada que estuvo delicioso 🤤. Es una comida que busca no perder los platos tradicionales, pero añadiéndoles una elaboración y presentación, innovadora y que sorprende tanto visualmente como al gust
Un sitio genial para reunirse varios y disfrutar de una cocina de calidad, en un ambiente privado y agradable. Yo he estado un par de veces y tanto para el menú degustación o la olla ferroviaria de hoy excelente y la torrija que nos han puesto la mejor que me he comido. Totalmente recomendable.
Gente agradable en un pequeño restaurante con dos mesas en la terraza y poco más dentro.
El menú cambia en invierno (guisos, cocidos) y en verano, que preparan lo que ven en el mercado o bajo petición.
Probamos unos pescados hechos en un ahumador que quedaron muy jugosos, y unos entrantes de salmore
Una nueva visita y van 4.
Excelente una vez más, como principal tomamos lomo de ternera hecho en su horno ahumador, el resutado fue espectacular. Mitad al punto y la otra mitad muy poco hecha, el gusto del ahumador es único.
Muchos entrantes; tabla de quesos, salmorejo con burrata, risotto, sándwich
Simplemente excepcional. Ya no sólo por la comida, que te evoca tiempos pasados de cocina de abuela a fuego lento y con cariño, si no por el trato, la dedicación y el empeño en pensar qué y cómo agradar a los comensales. ¿Buscas un buen sitio para una reunión o evento? Aprovecha lo harán todo como e
Era la primera vez que comía en Salsaisartén, y no será la última. El salón es muy acogedor y su filosofía, “como en casa, en ningún sitio” me parece de lo más acertada, y más ahora en los tiempos que vivimos. Era la primera vez que también probábamos algún guiso cocinado en olla ferroviaria, y no p
Si lo que quieres es salir de casa pero sentirte como en ella, este es tu lugar 100%. Trato carcano y súper amable, toda la comida es casera y está espectacular. Fui con dos amigos y repetiré sin duda. 10/10
La exclusividad y calidad al alcance de todos, así resumiría lo que voy a desarrollar; ayer fuimos dice amigos y la verdad es que el gran chef Simon y la amable Cristina nos hicieron pasar una velada expectacular pues disfrutamos mucho con cada plato, el huerto de invierno es un plato de verduras qu
He tenido el inmenso placer de disfrutar intensamente del COCIDO con mayúsculas en el Restaurante Privado y Exclusivo del Chef Simón Bragado que nos deleito con su sabe culinario y me cautivo con sus sabores de antaño.
COCIDO Ferroviario, un sin fin de sabores combinado con la preparación minuciosa
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