Mezcla de Lechugas, Queso de Cabra, Tomate Reposado, Beicon, Pasas, Piñones y Emulsión de Naranja
14.20 €
Insalate Calasetta
Espinaca Baby, Rúcula, Bresaola, Taquitos de Panceta Italiana Tostados, Tomate Reposado, Pasas, Piñones, Pellizcos de Gran Padano, Pan de Cerdeña y Vinagreta de Pistacho y Miel
14.20 €
Insalata di Foie
Mezcla de Lechugas, Foie, Jamón de Pato, Nueces, Cebolla Caramelizada, Tomate Reposado, Escamas de Grana Padano y Reducción de Miel y Módena
15.20 €
Risi & Risotti
Arroz con Pollo Braseado
Con Champiñón, Beicon y Curry Suave
12.00 €
Risotti di Formaggio
Con Setas al Ajillo, Espárragos Trigueros, Cebolla Caramelizada, Aceite de Trufa Blanca y Ralladura de Trufa Negra
14.20 €
Risotti Carbonara
Con Bacon, Pollo Braseado, Champiñón y Escamas de Grana Padano
15.20 €
Risotti di Presa
Con Presa Ibérica, Grana Padano, Setas, Queso Scamorza y Pimienta Negra
15.80 €
Risotto Tartufata Ibérico
Con Crema Tartufatta, Lascas de Ibérico 100% Bellota, Grana Padano y Huevo Pochado
16.20 €
Risotti Boletus
Con Virutas de Foie Fresco y Ralladura de Trufa Negra
16.30 €
Carne
Presa Ibérica con Gremolata de Lima
Con Especias, Lima, Patatas, Cebolletas, Rúcula y Sal Maldón
17.10 €
Al Forno
Nostra Parmigiana de Melanzana
Berenjena, Tomate, Mozzarella, Bechamel y Queso Scamorza
11.40 €
Canelloni de Ossobuco
Ragout Ossobuco, Bechamel, Grana Padano y Aceite de Trufa Blanca
15.30 €
Lasagna di Carne
Selección de Ternera y Magro de Cerdo, Zanahoria, Puerros, Gratinado con Bechamel y Parmesano
16.10 €
Lasagna di Verdura
Espinaca, Berenjena, Calabacín, Zanahoria, Puerro, Cebolla, Bechamel y Gratinado Gran Padano
16.10 €
Pastas & Salsas
Salsa Ratatouille con Gambones
Recomendada Para Pasta Larga: Gambón, Aceite Macerado Picante, Espinaca, Calabacín, Berenjena, Champiñón, Tomate y Pimienta
16.40 €
Salsa Pollo Exótica Picante
Recomendada Para Pasta Larga: Pollo, Berenjena, Calabacín, Tomate Reposado, Albahaca, Pimienta y Salsa Exótica del Chef con Chile
15.00 €
Salsa Mediterránea
Recomendada Para Pasta Larga: Verduras Frescas (Berenjena, Calabacín, Champiñón, Tomate Reposado, Pimientos y Trigueros) con Grana Padano
14.20 €
Salsa Pesto
Recomendada Para Pasta Larga: Albahaca Fresca, Piñones, Aceite de Oliva Virgen Extra y Parmesano
16.10 €
Salsa Gambones
Recomendada Para Pasta Larga: Gambón con Ajo, Pimienta y Pimentón Picante
16.40 €
Salsa Carbonara
Recomendada Para Pasta Rellena: Salsa Picante de Crema de Leche, Panceta Italiana y Pimienta Negra
15.60 €
Salsa Mandorle y Foie
Recomendada Para Pasta Rellena: Crema de Leche, Almendra Tostada, Pollo,Virutas de Foie Fresco y Pimienta Negra
16.10 €
Salsa Boletus
Recomendada Para Pasta Rellena: Crema de Leche, Boletus y Ralladura de Trufa Negra
16.10 €
Salsa Tarturafata
Crema de Leche, Champiñón y Trufa Negra
15.80 €
Salsa Foie Ibérico
Recomendada Para Pasta Rellena: Crema de Leche, Foie Fresco, Jamón Ibérico, Nueces y Pimienta Negra
16.40 €
Salsa Quattro Formaggi
Recomendada Para Pasta Rellena: Crema de Leche, Gorgonzola, Parmesano, Emmental y Roquefort
15.70 €
Salsa Italiana
Recomendada Para Pasta Rellena: Crema de Leche, Almendra, Espinaca y Salchicha Italiana
15.80 €
Salsa Gran Pepone Pepperoni
Recomendada para Grano Duro/ Pasta Fresca: Salsa Picante de Mantequilla, Vodka, Salsa de Tomate Casera, Pepperoni, Carne de Ternera 100%, Champiñón,Tomate Reposado y Escamas de Grana Padano
15.30 €
Salsa Bolognese
Recomendada para Grano Duro/ Pasta Fresca: Carne de Ternera 100%, Cebolla, Salsa de Tomate Casera y Escamas de Grana Padano
15.30 €
Salsa Arriabbiata Ragú
Recomendada para Grano Duro/ Pasta Fresca: Salsa de Tomate Picante, Albahaca Fresca, Pepperoni, Carne de Ternera 100% y Escamas de Grana Padano
16.10 €
Salsa Americana con Gambón
Recomendada Para Grano Duro/ Pasta Fresca: Fondo de Pescado, Aceite de Ajo, Gambón, Romesco y Tomate
16.40 €
Salsa Don Vito
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Champiñón, Pollo Braseado, Escamas de Grana Padano y Pimienta Negra
16.20 €
Salsa Mare e Monti
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Gambón, Pollo Braseado, Champiñón, Ajo, Romesco y Escamas de Grana Padano
16.40 €
Postres
Tarta de Queso
Al Horno con Galleta maría, Confitura de Fresas con Frutos del Bosque y Peta Zetas
6.10 €
Trufa de Chocolate
La Unidad - Trufas Hechas a Mano con Crujiente de Galleta y PetaZeta
1.30 €
Profiteroles de Mascarpone
La Unidad - Profiteroles Hechos a Mano con Relleno de Mascarpone y Chocolate Negro por Encima
1.50 €
Tiramisú Tradicional
Según la Receta de la Mamma, con Mascarpone y Chocolate Rallado
5.50 €
Pan
Pane Rústico Individual
1.10 €
Pane Especiale La Mafia
3.20 €
Bebidas
Radler
3.60 €
Sin Gluten
3.60 €
Peroni
3.60 €
Agua Cabreiroa
2.25 €
Coca-Cola
2.95 €
Coca-Cola Light
2.95 €
Coca-Cola Zero
2.95 €
Fanta Naranja
2.95 €
Fanta de Limón
2.95 €
Nestea
2.95 €
Vinos
Vino Blanco Legaris Verdejo, 0.75 L
Bodega Legaris D.O. Rueda 100% Verdejo
14.40 €
Vino Blanco Care, 0.75L
Bodega Care
D.O.Cariñena
Chardonnay
14.20 €
Vino Blanco Moscato D'Asti, 0.75L
Bodega Toso
D.O. Moscato D'Asti
100% moscato
14.85 €
Lambrusco Rosado La Mafia, 0.75L
Bodega La Mafia
D.O. Emilia Romagna
Lambrusco Marani y Salamino
13.10 €
Care Rosado, 0.75L
Bodega Care
D.O. Cariñena
Cabernet Sauvignon y tempranillo
13.15 €
Care Tinto Roble, 0.50L
Bodega Care
D.O.Cariñena
Garnacha y Syrah
8.75 €
Lambrusco Tinto La Mafia, 0.75L
Bodega La Mafia
D.O. Emilia Romagna
Lambrusco Grasparossa con Uva d'Oro y Malbo gentile
13.10 €
Care Tinto Roble,0.75L
Bodega Care
D.O. Cariñena
Garnacha y Syrah
13.15 €
Vino Tinto Sangue di Giuda, 0.75L
Bodega Cortesole
D.O. Oltrevo Pavese
Croatina, Barbera y Uva rara
15.30 €
Vino Tinto Ramón Bilbao, 0.75L
Bodega Ramón Bilbao
D.O. Rioja
Tempranillo Riojano
19.70 €
Clericucco Tinto
11.45 €
Vino Tinto Novili di Trinacria
14.80 €
Vino Blanco Clericuccio Blanco, 0.75L
11.45 €
Vino Blanco Legaris Frizz, 0.75L
14.85 €
Vino Blanco Mar de Frades, 0.75L
21.90 €
Pastas Sin Gluten
Salsa Aglio
Salsa Picante con Aceite de Oliva Virgen Extra, Ajo, Guindilla y Pimentón
12.00 €
Salsa Exótica
Pollo, Berenjena, Calabacín, Tomate Reposado, Albahaca, Jengibre y Salsa Exótica del Chef
14.50 €
Salsa Setas y Salchicha Italiana
Setas, Tomate Reposado, Salchicha Italiana y Reducción de Pedro Ximénez
15.30 €
Salsa Mediterránea
Verduras Frescas (Berenjena, Calabacín, Champiñón, Tomate Reposado, Pimientos y Trigueros) con Parmesano
14.00 €
Salsa Pesto
Albahaca Fresca, Piñones, Aceite de Olvida Virgen Extra y Parmesano
15.30 €
Salsa Gambones
Gambón con Ajo y Pimentón Picante
16.20 €
Salsa Carbonara
Salsa Picante de Crema de Leche, Panceta Italiana y Pimienta Negra
14.20 €
Salsa Mandorle y Foie
Crema de Leche, Almendra Tostada, Pollo, Virutas de Foie Fresco y Pimienta Negra
15.30 €
Salsa Boletus
Crema de Leche, Boletus y Ralladura de Trufa Negra
15.30 €
Salsa Tartufata
Crema de Leche, Champiñón, Trufa Negra y Grana Padano
15.10 €
Salsa Foie Ibérico
Crema de Leche, Foie Fresco, Jamón Ibérico, Nueces y Pimienta Negra
16.00 €
Salsa Quattro Formaggi
Crema de Leche, Gorgonzola, Parmesano, Emmental y Roquefort
15.00 €
Salsa Gran Pepone Pepperoni
Salsa Picante de Mantequilla, Vodka, Salsa de Tomate Casera, Pepperoni, Carne de Ternera 100%, Champiñón, Tomate Reposado y Escamas de Grana Padano
15.30 €
Salsa Bolognese
Carne de Ternera 100%, Cebolla, Salsa de Tomate Casera y Escamas de Grana Padano
14.90 €
Salsa Arriabbiata Ragú
Salsa de Tomate Picante, Albahaca Fresca, Pepperoni, Carne de Ternera 100% y Escamas de Grana Padano
15.30 €
Salsa Don Vito
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Champiñón, Pollo Braseado, Escamas de Grana Padano y Pimienta Negra
14.70 €
Salsa Mare e Monti
Crema de Leche, Salsa de Tomate Casera, Gambón, Pollo Braseado, Champiñón, Ajo, Romesco y Escamas de Grana Padano