The Observatory- Hotel Puerta América 5* menu

The Observatory- Hotel Puerta América 5*

Avenida de America 41, Madrid

Internacional • Mediterránea • Española
84/100
+34 917 44 54 00
VER EL MENÚ

Análisis IA

Tu Impacto

⭐
833
Puntos
🔥
0
Racha
💬
0
Preguntas
👍
0
consejos
PLATINO
🎯
📖
🦋
📸

Vista Previa del Menú

COLD STARTERS

Foie mi-cuit terrine with rhubarb compote and apple chips
Salmon and pineapple tartare aromatized with truff le and yuzu
Ajoblanco (cold white almond soup) from Malaga with red prawn tartare and pickled pomegranate
Warm aged rum prawn salad with mango vinaigrette and tuna mousse

HOT STARTERS

Roasted scallops with orange juice and braised endives
Oyster in dashi broth
Roasted lobster with salmon tartare and warm citrus vinaigrette

Dessert

Cocktail PX
Thai creamy rice with mango and frozen sesame
Creamy cheese with strawberries and wild fruit sorbet
Hazelnut souff lé with warm cocoa soup and cane honey ice cream
Ver Menú Completo →

Reseñas Recientes

Carlos Robello Olsen

La oferta gastronómica justa, varios platos pero no demasiados, como dice chicote de lo que se sabe hacer, muy bien pres...

Txema Bermudez

La localización es espectacular, cenas con unas vistas de casi todo Madrid. Si unes el bar donde tomar algo tras la cena...

Jonathan

Restaurante con buenas vistas a Madrid!La calidad de los platos es buena pero la cantidad un poco escasa y caro menos ma...

Leer Todas las Reseñas →

Horario de Apertura

Lunes: Cerrado
Martes: Cerrado
Miércoles: 21:00 - 01:00
Jueves: 21:00 - 01:00
Viernes: 21:00 - 01:00
Sábado: Cerrado
Domingo: Cerrado

Fotos (27)

Photo 1 Photo 2 Photo 3 Photo 4
+23 más

Valoraciones y Reseñas

84/100 /100
Basado en 0 reseñas
TripAdvisor TripAdvisor
4.0
Google Google
4.4