La Máquina Chamberí

S PM

Vamos muy a menudo. La calidad es excelente. El arroz lo bordan, los tartares son espectaculares y la carne igual. Esta vez probamos la Lubina con patata asada y estaba muy tierna y sabrosa. Todos los entrantes están ricos, la ensaladilla, las croquetas, la coquinas, los calamares…los postres más de lo mismo aunque nos encantaría que fueran porciones más grande. La atención es inmejorable.

A F

Fuimos un grupo mediano y pedimos muchos entrantes para compartir y un plato fuerte por persona. Entre los entrantes estuvieron: la ensaladilla (10/10), croquetas de queso azul (7/10), zamburiñas a la plancha (8/10), jamón (20/10), pulpo (3/10 porque no estaba suave). De platos fuertes, personalmente pedí el entrecot, que en mi opinión el corte estuvo mal hecho o no sé qué pudo pasar porque lo atravesaba la vena y hasta difícil de cortar era, por lo que dejé bastante en el plato, el sabor estaba bien y con el punto no son buenos, yo pedí al punto y era más poco hecho y una compañera pidió muy hecho y el plato terminó con sangre. El camarero que nos tocó bastante mal encarado.

Dey

Hemos comido 4 comensales, las gambas a la plancha y chanquete muy buenos. Todo en general. El arroz con leche parecía crema catalana. Me gusta más el tradicional, sueltecito y sin quemar. Muy buen servicio también.