Le Petit Prince menù, Madrid
Le Petit Prince Madrid - Menu
Entrantes
Quiche lorraine
6.5 €
Quiche de queso de cabra y cebolla confitada
8 €
Quiche de salmón
6.5 €
Huevo poché con crema parmentier trufada
8.5 €
Huevo poché con ratatouille
7.5 €
Media docena de caracoles de borgoña
8 €
Sopa de de cebolla gratinada
6.5 €
Para compartir
Tabla de quesos Franceses
12 €
Paté de campaña y rillettes de pato
9 €
St Marcelin
7 €
Queso brie empanado
7 €
Croquetas de confit de pato y patata
9 €
Croquetas de brandada de bacalao
9 €
Foie gras mi-cuit casero
18 €
Ensaladas
Ensalada de endibias, manzana, nueces y roquefort
8.5 €
Platos principales
Burger queso de cabra, beicon y cebolla confitada
11 €
Sandwich de roastbeef con salsa tártara
10 €
Tartiflette (patatas y beicón horneado con queso reblochon)
13 €
Crêpes rellenas de champiñones gratinadas
11 €
Carnes
Confit de pato al horno con ratatouille y patatas
15 €
"Steack tartare" cortado al cuchillo
15 €
Magret de pato con manzanas cofitadas
16 €
Entraña con chalotas
14 €
Conejo a la mostaza
14 €
Pescados
Carpaccio de atün rojo
12 €
Raya a la mantequilla negra
15 €
Tartar de salmón
14 €
Lenguado "meuniére"
18 €
Postres caseros
Tarta tatin
4.5 €
Pastel de chocolate negro
4.5 €
Crème brulée
4.5 €
Crêpes al gusto
4.5 €
Helados y sorbetes
4 €
Café "liégeois"
4 €