Triana menù, Madrid
Triana Madrid - Menu
Most popular
Ensaladilla Rusa de Cigala - Media Ración
6.50 €
Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos - Media Ración
7.50 €
Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos
13.50 €
Chipirones a la Plancha con Alioli Negro
13.00 €
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
17.00 €
Ensaladas y Salazones
Ensaladilla Rusa de Cigala - Media Ración
6.50 €
Ensaladilla Rusa de Cigala
9.50 €
Anchoas Extra del Cantábrico
8 Unidades
14.50 €
Tomate Raf Aliñao - Media Ración
6.50 €
Tomate Raf Aliñao
11.50 €
Tomate Raf Aliñao con Anchoas - Media Ración
9.50 €
Tomate Raf Aliñao con Anchoas
13.50 €
Tomate Raf Aliñado con Ventresca - Media Ración
9.50 €
Tomate Raf Aliñao con Ventresca
13.50 €
Tomate Raf con Rabas de Chipirón
13.50 €
Vinagreta de Frutos Rojos y Piñones
14.50 €
Ensalada de Pimientos al Carbón Con Cebolla Morada y Ventresca
13.00 €
Ensalada Templada de Trigueros, Tomate Raf y Lascas de Parmesano
13.50 €
Ensalada de Foie con Pollo Escabechado, Manzana y Avellana Tostada
15.00 €
Molletes de Antequero
Jamón Ibérico con Salmorejo
7.00 €
Lomito Ibérico con Salmorejo
7.00 €
Matrimonio con Salmorejo
7.00 €
Foie con Pedro Ximénez
7.00 €
Solomillo Ibérico con Brie
7.00 €
Solomillo Ibérico con Cebolla Caramelizada
7.00 €
Solomillo Ibérico con Foie
7.00 €
Carne Mechada Macerada
7.00 €
Ibéricos y Cachinas
Jamón Iberico de Bellota "Castro y González" - Media Ración
13.23 €
Jamón Iberico de Bellota "Castro y González"
23.00 €
Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González" - Media Ración
11.00 €
Lomito Ibérico de Bellota "Castro y González"
19.00 €
Queso Curado Puro de Oveja - Media Ración
9.00 €
Queso Curado Puro de Oveja
14.00 €
Huevos Rotos y Revueltos
Rotos con Jamón Ibérico
13.50 €
Rotos con Gulas al Ajillo
11.50 €
Rotos con Chistorra
11.50 €
Rotos con Morcilla de Burgos
11.50 €
Rotos con Crema de Trufa y Patatas Paja
13.50 €
Chanquetes con Huevo Frito y Pimiento Verde Asado
13.50 €
A Compartir
Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña - Media Ración
7.00 €
Berenjenas Rebozadas con Salmorejo y Miel de Caña
10.50 €
Habitas Baby con Jamón y Huevo Frito
12.50 €
Habitas Baby con Jamón, Rabas de Calamar y Huevo Frito
19.00 €
Croquetas de Jamón Ibérico
12.00 €
Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco - Media Ración
7.00 €
Verduras de Temporada a la Parrilla con Salsa Romesco
12.00 €
Flamenquín Cordobés con Salsa de Piquillo y Patata Arrugá
12.50 €
Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos - Media Ración
7.50 €
Alcachofas con Crujientes de Jamón y Ajitos
13.50 €
Del Mar
Pulpo a la Parrilla Sobre Parmentier de Patata
16.00 €
Gamba Blanza de Huelva a la Plancha
100 Gr
13.00 €
Gamba Blanca al Ajillo
14.50 €
Chipirones a la Plancha con Alioli Negro - Media Ración
8.50 €
Chipirones a la Plancha con Alioli Negro
13.00 €
Rabas de Calamar de Anzuelo - Medio Ración
8.50 €
Rabas de Calamar de Anzuelo
15.00 €
Chocos Fritos - Media Ración
7.00 €
Chocos Fritos
12.00 €
Cazón en Adobo - Media Ración
7.00 €
Cazón en Adobo
11.00 €
Fritura Andaluza - Media Ración
10.50 €
Fritura Andaluza
15.50 €
Nuestros Pecados
Tacos de Merluza de Pincho con Refrito de Ajos
18.50 €
Lomo de Bacalao Confitado Sobre Crema de Ajoblanco
18.50 €
Cola de Rape a la Bilbaína con Carpaccio de Calabacín
21.00 €
Nuestras Carnes
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino - Media Ración
12.00 €
Pluma Ibérica de Bellota con Timbal de Peras al Vino
17.00 €
Secreto Ibérico de Bellota en Tacos - Media Ración
12.00 €
Secreto Ibérico de Bellota en Tacos
17.00 €
Parrillada Ibérica Para dos Personas
30.00 €
Entrecotte de Vaca Mayor Madurado
21.50 €
Lomo de Vaca Mayor Madurado
Para 2-3 Personas
39.00 €
Solomillo de Vaca Mayor
22.50 €
Postres
Tapón de Chocolate
Con Chocolate Caliente en su Interior y Helado de Vainilla
6.00 €
Tarta Fina de Manzana Flambeada con Cointreau
5.50 €
Tarta Fina de Manzana Templada
Con Helado de Vainilla
6.00 €
Tarta de Queso
Con Base de Galleta, Mermelada de Arándanos y Helado
6.00 €
Helado de Vainilla
5.00 €
Helado de Chocolate
5.00 €
Helado de Yoghourt con Arándanos
5.00 €
Sorbete Cremoso de Limón
Al Cava
5.00 €
Fuente Variada de Postres
Para 2 ó 3 Personas
16.50 €
Vinos (Rioja)
Martínez Lacuesta Joven
12.50 €
Lagar de Eizaga Crianza
14.50 €
El Niño de Campillo
15.00 €
Martínez Lacuesta Crianza
15.50 €
Sierra Cantabria Crianza
17.00 €
Marqués de la Concordia Reserva
18.00 €
Luis Cañas Crianza
18.50 €
Muga
21.00 €
Martínez Lacuesta Crianza Magnum
26.00 €
Vinos (Ribera del Duero)
Prado Rey (Roble)
12.50 €
Figuero 4 Meses
15.50 €
Pago de Capellanes (Roble)
18.00 €
Arzuaga Crianza
19.00 €
Figuero 12 Meses
20.50 €
Emilio Moro
23.50 €
Abadía Retuerta Selección Especial
25.00 €
Tomás Postigo
28.00 €
Vinos (Otras Denominaciones de Origen)
Honoro Vera
15.00 €
Viñas del Vero Crianza
16.00 €
Las Retamas de Regajal
17.00 €
Castell del Remei Gotim Bru
17.00 €
Barbazul
17.50 €
Habla del Silencio
18.00 €
Juan Gil 12 Meses
18.00 €
Elías Mora
18.00 €
Coto de Hayas Gamacha Centenaria
18.50 €
Pago Florentino
19.00 €
Pétalos del Bierzo
19.50 €
Vinos (Blancos, Rosados y Espumosos)
Coto de Hayas Chardonnay
12.00 €
Viña Verde
12.00 €
Martínez Lacuesta Rosado
12.50 €
Martinez Lacuesta Verdejo
12.50 €
Verdejo Frizz
15.00 €
Vizconde de Barrantes
15.50 €
Anna Blanc de Blancs
18.00 €
Moët & Chandon Imperial
45.00 €
Vinos Finos, Manzanilla y Pedro Ximenez
Manzanilla la Guita
13.00 €
Fino Tío Mateo
15.50 €