La Gusa menù, Madrid
La Gusa Madrid - Menu
Most popular
Ensaladilla Rusa con su Espuma de Mayonesa Aparte - Media Ración
6.00 €
Auténtica Menestra Verduras Riojana - Ración
15.00 €
Burrito Riojano de Cordero Lechal y Hummus de Caparrón - Ración
13.00 €
Lubina a Baja Temperatura con Judías Verdes y Alga Wakame
16.00 €
Tarta de Queso
5.00 €
Entrantes Calientes
Nuestras Croquetas de Jamón - Media Ración
6.50 €
Nuestras Croquetas de Jamón - Ración
10.50 €
Lecherillas de Cordero con Crema de Patata y Pimiento Verde - Media Ración
Mollejas
8.00 €
Lecherillas de Cordero con Crema de Patata y Pimiento Verde - Ración
Mollejas
13.00 €
Entrantes Fríos
Ensaladilla Rusa con su Espuma de Mayonesa Aparte - Media Ración
6.00 €
Ensaladilla Rusa con su Espuma de Mayonesa Aparte - Ración
9.00 €
Salmorejo con Polvo de Jamón y Huevo Picado - Media Ración
5.00 €
Salmorejo con Polvo de Jamón y Huevo Picado - Ración
8.00 €
Cecina de León con Lascas de Foie y Queso Manchego - Media Ración
7.50 €
Cecina de León con Lascas de Foie y Queso Manchego - Ración
12.50 €
Gildas
Gilda Doble de Boquerón
Gordales, Piparras y Boquerones
2.50 €
Gilda Doble de Anchoa
Gordales, Piparras y Anchoas
2.50 €
Platos de Verdura
Verduras Salteadas con Queso Ahumado, Romesco y Langostinos - Media ración
7.50 €
Verduras Salteadas con Queso Ahumado, Romesco y Langostinos - Ración
12.00 €
Auténtica Menestra Verduras Riojana - Media Ración
9.00 €
Auténtica Menestra Verduras Riojana - Ración
15.00 €
Carnes
Burrito Riojano de Cordero Lechal y Hummus de Caparrón - Media Ración
8.00 €
Burrito Riojano de Cordero Lechal y Hummus de Caparrón - Ración
13.00 €
Carrillera Guisada con Puré de Patata
15.00 €
Callos y Morros A La Riojana
14.00 €
Pescados
Bocaditos de Merluza Rebozada con Mayonesa de Lima - Media Ración
9.50 €
Bocaditos de Merluza Rebozada con Mayonesa de Lima - Ración
15.50 €
Lomo de Bacalao con Fritada Riojana y Velo de Pil Pil
16.00 €
Lubina a Baja Temperatura con Judías Verdes y Alga Wakame
16.00 €
Tortillas
Tortilla de Patata Normal - Media Ración
Sin Cebolla
7.00 €
Tortilla de Patata Normal - Ración
Sin Cebolla
13.00 €
Tortilla de Patata con Alegrías Riojanas - Media Ración
Ojo que Pica
8.50 €
Tortilla de Patata con Alegrías Riojanas - Ración
Ojo que Pica
16.00 €
Tortilla de Patata con Chorizo Riojano - Media Ración
8.00 €
Tortilla de Patata con Chorizo Riojano - Ración
15.00 €
Postres
Brownie de Chocolate con Helado de Vainilla
5.00 €
Tarta de Queso
5.00 €
Tarta de Ruso Sin Gluten
De Alfaro, La Rioja
5.00 €