Calicanto Madrid menù, Madrid
Calicanto Madrid Madrid - Menu
Entrante
Pulpo a la brasa con puré de patatas y su jugo
21 €
Vieiras salteadas con panceta a baja temperatura y cremoso de calabaza asada
15 €
Gyozas de carne mechada con salsa de zanahorias
10 €
Alcachofas confitadas con laminas de panceta ibérica y gambas curadas
15 €
Principal
Arroz meloso con carabinero
18 €
Jarrete de cordero glaseado con puré de patata y cebolleta crujiente
16.5 €
Bacalao con muselina de ajo asado y pimiento de piquillo confitados
16 €
Chuletón de ternera a la brasa (600g 2 personas) con verduritas salteadas y pataras fritas
33 €
Postre
Chocohuete (crema de chocolate, bizcocho de cacahuete y cacao amargo)
6 €
Tarta de queso Idiazabal ahumado y ricota con helado de dulce de leche
5.5 €
Tarta de limón, merengue, crujiente de naranja y helado cremoso
6 €