Julian De Tolosa

ISABEL DEFOIN VELA

Ambiente muy agradable con toques modernos que respetan la arquitectura antigua. Pero lo importante:la calidad del producto. El aperitivo de chistorra muy bueno y el pan grande, caliente ,esponjoso muy bueno. 3,30 por persona, Merece la pena. Pedimos unas alubias de Tolosa,una racion para dos, suficiente, 17. Muy suaves y tiernas , la morcilla demasiado suave,panceta rica y la berza normal. De segundo chuletón nacional a la parrilla. No tiene acompañamiento y no hay ningún tipo de patata. Aparte los pimientos del piquillo, muy buenos,media racion12 euros. Están muy caramelizados. El chuletón muy rico. En su punto de sal, a mí me gusta sabroso, tierno y muy bien hecho a la parrilla. Un kilo para los dos está bien. A 72 euros el kilo. (Un poco caro a mi gusto). De postre una porción de tarta vasca, me recordaba a una tarta de Santiago, con ligero sabor de almendra amarga y crema. Acompañado de una bolita de helado de vainilla. Bueno, correcto. El vino, media botella de ribera del Duero, Arzuaga.Suave pero contundente, ideal para la comida. Es quizá algo caro, pero es verdad que está todo muy bueno y el servicio de los camareros es de diez. Cómo parking, el de la plaza mayor está bien y luego andando estás en 5 mn.

Juana Pompeya

Muy bueno. Obviamente no es un lugar para comer todos los días, pero la experiencia gastronómica es fantástica. Estuvimos muy bien atendidos y disfrutamos de la comida. Especial mención a los platos de verdura, aunque la carne no se queda corta. Lo que quiero decir es que sin quitarle mérito a la carne que estaba muy buena, las verduras las llevan al máximo nivel, lo que hace que la experiencia sea redonda. Muy recomendable.

Manuel JT

Probamos la chistorra, el chuletón de vacuno mayor (recomendaron de importación), los pimientos asados y la tarta de queso (fuera de carta). El servicio correcto y la comida increíble, precio acorde a la calidad.