Ramen Shifu Ponzano

Sitio agradable, bastante pequeño, pero con una decoración bonita. Nos atendieron rápido al principio, conforme fue llegando gente y se llenó el local el servicio bajó un poco. La comida muy buena, sobre todo el bao. Pedí el ramen de langostino en tempura y, aunque estaba bueno, no me dijo nada especial. Volveré a probar otros ramens, el caldo era muy sabroso.

Vinimos a cenar a Ramen Shifu un sábado a las 20:00 con reserva en la App de El Tenedor y un descuento del 20%. Una ventaja de la hora a la que fuimos es que estaba literalmente vacío cuando llegamos. Respecto a la carta, tiene mucha variedad en entrantes, ramen y otros platos asiáticos como el pad thai. Pero lo que me maravilló es la cantidad de opciones veganas y vegetarianas de las que disponen, porque no siempre es fácil dar con un sitio que tenga tantas cosas y que no se limite solo a ofrecerte verdura y ya. En este caso tienen varios platos con Heura, una proteína vegetal que sustituye al pollo maravillosamente bien. Así que la verdad es que yo, al ser vegetariana, disfruté especialmente a la hora de elegir los platos, acostumbrada a tener tan pocas opciones. Respecto a la comida, todos coincidimos en que estaba muy buena. Los entrantes súper ricos y el ramen también, aunque he de confesar que me gusta quizá más el del Ramen Kagura… de todas formas no sería justa la afirmación puesto que aquí solo he probado uno de los varios que tienen. Es de agradecer que te pongan el picante aparte para que eches lo que tú quieras (en mi caso poquito porque era FUEGO jaja). No pedimos postre porque acabamos hasta arriba… pero nos quedamos con ganas de probar el Dorayaki y la tarta de queso (esta última nos la recomendó la chica que traía la cuenta). Salimos 4 personas por 50€ gracias al descuento y teniendo en cuenta que pedimos 4 entrantes y 4 platos principales así como la calidad y el sabor de la comida, me parece tirado de precio, la verdad. Todo ello junto al local con música de ambiente japonesa (Pokemon, Digimon, ShinChan, etc) y el estilo industrial con decoración cuidada hace que queramos volver pronto (con otro descuento si se puede jeje). Nosotros en nuestro lugar lo recomendamos al 100%.