Jerónimo

Los mejores chilaquiles que he comido. El servicio, increíble. Todos. Mil gracias. Ha sido una experiencia para querer volver. La música muy bien elegida, la iluminación, y el ambiente muy amplio. Estilo cuando vivía en México. Con vistas a la plaza de las descalzas. Paredes de madera y mesas de mármol.

El restaurante es precioso, y el lobby para tomar algo antes de ir a cenar está muy bien. La comida de este restaurante es mexicana, pero recomiendo no ir con altas expectativas de comer mexicano, porque realmente un mexicano de verdad no es. Está todo muy bueno, Pero no tiene la esencia que debería tener. Lo que sí que me gustó es que es un sitio muy apto para gente con intolerancia al gluten, porque todo lo que lleva gluten está por separado. Además está pensado para que la comida sea para compartir, lo cual también es está bastante bien aunque no hay segundos platos y entrantes como tal. Nosotros pedimos el guacamole, los tac0s de cochinita Pibil, que estaban muy ricos, el mole de secreto ibérico, almendrado, que estaba espectacular, el pulpo que no estaba mal y luego además pedimos dos postres que era un merengue con melocotón y un arroz con leche que también estaban bastante bien. Es cierto que lo más caro de toda la cena es la bebida, sobre todo, si tomas vino champán, teniendo en cuenta que pedimos botella de vino y de champán. Sin embargo, he de decir que están en mexicanos más caros y más baratos, que para mi gusto han estado mejor.

Lugar espectacular, diseñado increíblemente, la comida mexicana tenía muy buen sabor, las porciones no eran tan grandes pero en relación al tipo de restaurante y al lugar los precios no me parecieron tan excesivos, el aguachile estaba de 10, sin duda lo volvería a pedir, muy recomendable cenar ahí, la atención del mesero fue muy buena.

Visitamos el restaurante por primera vez en nuestro octavo aniversario de bodas. El lugar es elegante, bellamente decorado y tiene un gran ambiente. ⭐⭐⭐⭐⭐ ¡Guau! ¡El servicio fue extraordinario! Duarte nos ayudó y su amable, profesional e impecable servicio fue más allá de las palabras. Sabía nuestro nombre y sabía que estábamos celebrando nuestro aniversario, incluso nos dio champán en la casa para celebrar. La comida es cocina de primer nivel, bien preparada y con sabores increíbles. Pedimos su guacamole, gringas y chuletón y Merengue de Rompope y de 10 le damos un 20 a la comida y al servicio!! Terminamos con un delicioso 😋 postre. 🤤 Ah, por cierto, su Mezcal es deliciosamente sabroso. Sin duda repetiremos de nuevo!! ¡Sabemos que es "buen servicio", pero Duarte y todo su equipo fueron extraordinarios! GRACIAS Jerónimo y 👏🏻al cheff. ¡Este restaurante es altamente recomendado!

Nuevo restaurante en el centro de Madrid, aunque la dirección es plaza de las descalzas puedes acceder desde el Hotel, además lo recomiendo para poder ver lo espectacular de la decoración que precede al restaurante. Lo visité en el mes de mayo y tengo que decir que la atención es ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ de verdad que no escatiman en detalles, sin saturar. El restaurante es bastante grande y tiene dos espacios muy diferenciados uno Con luz natural ideal para comidas y otro más interior, en el que tiene que ser un lujo cenar. Tengo que decir que tuve la suerte que una persona del restaurante, al finalizar la comida me enseño con todo detalle los espacios del restaurante contándome sus detalles y también diferentes estancias del hotel. La comida me gusto muchísimo, se nota mucho que los tacos son totalmente elaborados en el restaurante. El Único plato que me dejó un poco indiferente fue el arroz, que estando bueno, me sorprendió menos Calidad/precio ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

Experiencia buena, aunque ha dejado que desear. La decoración de lugar es un 10, así como la atención desde la llegada hasta que empiezan a llegar los platos. Empezamos con una cerveza cubana y un cocktail Mariá María; las dos bebidas sin más, ni malas, ni buenas. Me sorprendió que siendo un lugar de Enrique Olvera una michelada no fuera buena al ser algo tan sencillo, y que la Valentina (salsa) no esté siquiera bien revuelta. Seguimos con los platillos. De primero una tostada de atún con caviar (€25 euros por pieza); no repetiríamos. El atún no sobresale, y la tostada en sabor es nulo. No diré que es mala ya que la calidad del atún se nota, pero la relación precio/calidad-sabor es muy baja. Continuamos con un choriqueso (€16). Aquí a diferencia del atún me parece un platillo precio calidad sobresaliente. Se nota que es un queso de calidad poco grasoso, al igual que el chorizo que nos comentan es hecho en casa. La porción es generosa y le acompañan tortillas de harina deliciosas. Por último, un pescado a la talla (€49 euros) que es el mejor platillo sin lugar a dudas. Una pieza de rodaballo fresca, en su punto y con salsa roja exquisita. Le acompañan tortillas de maíz negro y amarillo para taquear y tienen 3 salsas: cruda, verde y habanero, de las cuales las dos primeras muy buenas, la de habanero muy picante (como mucho picante) imposible para acompañar algún platillo. Otra pareja de mexicanos a nuestro lado comentaron lo mismo. Para finalizar queríamos un postre, sin embargo, las opciones son pocas y en nuestro caso ningún postre nos llamo la atención, por lo cual no probamos ninguno. Los peros: - Tardaron muchísimo entre plato y plato. Con el pescado se disculparon por la demora, pero las tortillas llegaron frías. - A los platillos les hace falta sal. Las 3 mesas que estaban cerca pidieron sal (traen escamas de sal marina) y con esa pizca de sal extra los 3 platillos mejoran notablemente. Destaca: - La decoración del restaurante. Es un lugar diseñado por un despacho francés y uno inglés que como resultado crearon un sitio ameno, lleno de plantas, con una iluminación agradable y que hace a uno sentirse en casa. Las lámparas del salón de madera son maravillosas. - El ambiente. La música y el trato de los meseros es muy bueno. Si bien se olvidaron de traer salsas y sal de nuevo (tuvimos que repetirlo 2 veces), siempre estuvieron atentos y nos explicaron todo con lujo de detalle. - El pescado a la talla. Hemos comido en otros sitios, y puedo decir que es el único que nos ha gustado en España. Un platillo obligatorio. Al final €151 euros para dos personas. Debatido entre 3 y 4 estrellas, donde la experiencia y el lugar hacen que sea un 4/5.

Espectacular!! El interior del local está cuidado al detalle. La distribución, los materiales y la iluminación, crean un ambiente mágico. En cuanto a la comida, tanto la materia prima, como la elaboración y la presentación, de primera calidad. El servicio acorde con el lugar, dando una atención al cliente , exquisita.

El restaurante es espectacular, está dentro del hotel Madrid Edition que sólo por visitarlo, merece la pena ir. El servicio de Jerónimo es impecable, rápido y sin mucha historia, accesible para carrito y sillas de ruedas, la decoración es ideal. La comida, para mi gusto muy buena, algo cara, pero para darte un homenaje está perfecto. Mención especial para la Gringa Camarón, si vuelvo, repetiría. Tienen una carta de coctails bastante amplia,los margarita buenos, 14/16€ a mi que me gusta dulzón, lo pedí de piña y un acierto. No pedimos postre porque estábamos bastante llenos, pero dicen que no son de lo mejor del restaurante y son bastante caros. Las raciones no son muy copiosas pero con las tortillas( para mi gusto ponen pocas) y 3 platos sales más que comido. Te ponen unas salsas de cortesía de acompañamiento. Sin duda recomendable ir y probarlo.