Bombilla Gastrobar Fuencarral

La Bombilla es un oasis culinario que despierta los sentidos y eleva la experiencia gastronómica a nuevas alturas. Su joya culinaria, la entraña, es simplemente divina. Cada bocado es un viaje de sabores que danza en el paladar, una sinfonía de ternura y sazón que deja una huella imborrable. El ambiente acogedor, la atención excepcional y la cuidada presentación de cada plato hacen de La Bombilla un faro brillante en el firmamento gastronómico. Una visita no es solo una comida, es un épico banquete para el alma y los sentidos.

Nos reunimos unos amigos para comer y decidimos probar. Elegimos hacerlo en el interior (tienen terraza) y estuvimos bastante cómodos siendo 8 personas. El servicio inmejorable. Rapidez, muy buena educación, paciencia y recomendaciones. En cuanto a la comida, todo nos gustó. Desde unos simples fingers de pollo (tan simples como bien hechos, jugosos, sabrosos y nada pesados), pasando por los tacos (brutales), las croquetas, las alcachofas (muy buenas), y el hummus de berenjena. Pedimos más platos y todos estaban a muy buen nivel. De esos sitios de los cuales no esperas mucho cuando vas a pedir (la carta es algo corta y parece comida para salir del paso), pero que te sorprenden gratamente. El chef y su equipo pueden estar orgulloso. Todo un acierto, y seguro que volveré.