Elsantiamén

Mi esposo y yo fuimos hoy a cenar ahí y la verdad que estuvimos encantados! A parte de la comida que era riquísima y con un toque muy especial, el servicio fue una maravilla también! El camarero fue súper espabilado y pro activo, algo que hoy en día encuentras muy poco en Madrid, lamentablemente. Volveremos seguro!

Espectacular!!!!!!! Local discreto y sin pretensiones en el que lo que prima ante todo es el producto. Relacion calidad-precio muy buena. Cocina de autor hecha con cariño y maestría. Carta elaborada con mucho criterio. Bodega correcta y muy bien seleccionada a precio muy interesante. El servicio sobresaliente, desde el primero hasta el último pendientes en todo momento de hacerte la estancia lo más agradable posible. Muchas gracias a Cesar por su amabilidad y cercanía. En definitiva un sitio para dejarse aconsejar y disfrutar de una excelente experiencia gastronómica. Enhorabuena por vuestro saber hacer.

Mexicano moderno en un ambiente y con un trato increíble. La comida está muy buena, toda, y el precio es acorde… salvo los tacos de atún. Están increíbles, pero están muy fuera de la línea de precio del resto de platos (16€ el taco). Esto al final sorprende y creo que desmerece el resto del menú que está ajustado y muy rico. El trato del personal fue excelente, desde las recomendaciones al servicio. El local es pequeño pero acogedor. Volveremos.

🛎️🛎️🛎️ EL SANTIAMÉN, CHAMBERÍ, MADRID 🛎️🛎️🛎️ Yeehhh, Influencers!! Qué marcha?! Hoy toca El Santiamén 1️⃣ @elsantiamen.es. Mediados del pasado agosto. Lo vemos como una buena opción para catar algo rápido. La refacción del día: 2️⃣ Aperitivo. Pues siendo sinceros, ni me acuerdo, por lo que se ve en la foto, una lámina de plátano🍌 macho frito con un hummus en la base. 3️⃣ Alitas🐔 crunchy kimchi; 10,50€. Super crujientes. Con un toque picante perfecto. Lo acompañan con una mahonesa. 4️⃣ Quesadillas🧀 de cochinita; 12,50€. Se acompaña con cebolla morada. Otro plato que no es lo que parece. En realidad son unos tacos de cochinita que se acompañan con una teja de queso. 5️⃣ Baozi manchamanteles; 12,90€. Son unos pan🍞 bao rellenos de costilla en mole y patatas paja. Bao muy bueno, y el mole de costilla🐖 top! 6️⃣ Natillas Santiamén; 7€. No son las típicas natillas ya que su sabor principal no es la vainilla, si no el mango. Una especie de “sopa” muy rica. Conclusión: Pues salimos por 22€ por testa más los correspondientes refrigerios. Seguramente los precios que se reflejan en esta reseña ya no sean los mismos. Un sitio que nos sorprendió por la “alegría” (picante) en todos sus platos. Un buen descubrimiento para catar platos diferentes. Relación C/P: despegando de la media Repetir? Miá Be an influencer, be like The Influencer Mal. Si os gusta, dadle a like. Y si tienes sugerencias de más sitios como esté en cualquier parte, hacédnoslo saber. También aceptamos comentarios varios! Gracias, shavalehh! #TIM #TheInfluencerMal #TIM_ElSantiamen #Madrid #Chamberí #ElBuenComer #ÑamÑamTacaTaca #restaurentetop #restaurantemexicano #pienso #condumio #hummus #cochinita #tacos #quesadilla #mole #bao #natillas #mango

E S P E C T A C U L A R! Me dejaron sin palabras!!! Es mejor que vayáis y experimentéis por vosotros mismos el espectáculo de sabores y texturas. En primer lugar destacar y agradecer el servicio, que fue muy profesional, amable y atento, así da gusto! El carpaccio de entrecote es un abuso.. creo que es de los mejores platos que he probado en mi vida y eso que no me gusta nada la carne cruda, pero ese corte, ese juego de sabores es de estrella Michelín. En general todo nos sorprendió gratamente, pues las calidades son espectaculares y las combinaciones sorprendentes. Recomiendo obligatorio pedir el aperitivo de berenjenas, es espectacular el crujiente y los sabores. Muy muy recomendable y sin duda volveremos todas las veces que podamos!!

Elegimos este lugar para celebrar nuestro primer aniversario de boda y fue un acierto. La comida deliciosa toda. Pedimos carpaccio de tomate, las carrilleras y la costilla. Todo excelente, pero tenemos que destacar el carpaccio, una diferencia de texturas y sabores increíbles. Tuvieron el detalle de ponernos una velita en una poción de tarta, nos emocionó muchísimo, nos encantó. El servicio fue todo de 10, todos los camareros super atentos y muy amables. Sin dudarlo, volveremos.

Nos encantó este sitio para cenar. La atención por parte de los camareros es muy buena, recomendando muy bien. Para beber, si te gustan los margaritas, hacen unos muy buenos. En cuanto a comida, todo lo que probamos estaba riquísimo. Sin duda tenemos que destacar la carrillera, el carpaccio de entrecote y la merluza. De postres, hay uno de chocolate que está espectacular. Sin duda un sitio para repetir!