Levél Café

Es el mejor café que he encontrado en Madrid, es entrar por el sitio y olvidar todos los problemas que tienes en la cabeza. La música, el ambiente, la gente todo hace que te relajes y salgas con una sonrisa y nueva motivación. Un café y unas muffins que sanan. Yo cambio mi ruta de ir a trabajar sólo para ir allí :)

Qué gusto da que las buenas opciones veganas se extiendan por la ciudad. Soy un fan declarado de Levél Veggie Bistro y cuando me enteré de que abrían Levél Café con nuevas opciones de comida y bebida, no tardé en ir a conocerlos y una vez más... ¡¡un auténtico acierto!! La propuesta es de una comida más sencilla que la de Levél Veggie Bistro, pero que no tiene nada que envidiarle. Se nota mucho la mano de la chef, que cuidan el mínimo detalle y que todo está pensado y elaborado con conocimiento de los productos. Como ocurre en Levél Veggie Bistro, no es un sitio económico, pero los ingredientes, el resultado, los sabores y texturas bien merecen el precio que tienen. (Si buscas un café y tostada por 2,5€, NO vayas!) De momento he desayunado allí ya más de una vez, pero en cuanto lleve a los amigos estoy convencido de que se convertirá en un sitio de referencia para comer rico y sano. Y ya aprovecho para desearles toda la suerte del mundo al equipazo que hay detrás, convencido de que este proyecto será un nuevo éxito para ellos :)