The Chapel By Sinsombrero

Desde el momento que entramos una gran atención, nos habían asignado una mesa pero viendo que se les había caído una reserva nos cambiaron a otra mejor ubicada. La comida muy buena y el servicio del camarero muy bueno. Muy buen ambiente, con música y actuación en directo. No es un sitio barato, pero merece la pena probarlo.

Los grupos de restauración se apoderan de nadrid y parece que luchan más por conseguir un buen diseño que una buena comida . En este caso recrean ambiente años 20 donde destaca toda la iluminación que le ha un aire retro . La carta sin ser amplia es buena y la elaboración aceptable . Un servicio correcto y uno más a la moda de ver y ser visto . Me quede con ganas de ir al sitio contiguo .The Chapel que es de los mismos dueños pero solo funciona por la noche .

Un coqueto espacio gastronómico situado a escasos pasos de la Plaza de Colón de Madrid con una carta que no defrauda. Una sólida propuesta en la que destacan recetas con sabor a tradición, elaboradas con las mejores materias primas y grandes dosis de amor: croquetas, ensaladilla, arroces, carnes y pescados. Una propuesta de calidad que se complementa con una cuidada bodega y unos deliciosos postres, todos ellos caseros.

Restaurante muy de moda de Madrid. Salimos por 45 euros por persona con botella de Ramon Bilbao, postre y cafes. Pedimos de primero croquetas, ensaladilla rusa y pulpo a la brasa. Esto ultimo lo mejor. Para acabar un chuleton. No pongo 5 estrellas porque el chuletón estaba frio. Una lástima. Para terminar una tarta de queso

Definitivamente no es un sitio al que uno va por la comida, sino a pasarla bien con amigos. Tiene un ambiente muy guay, desde que llegas ya tienen música muy animada y con un volumen un poco alto lo que hace un poco difícil mantener una conversación en la mesa pero que a la vez te va animando para pedir unas copas al terminar la comida y hasta bailar un poco a lado de tu mesa. Me parece un concepto muy original y se ha convertido en uno de nuestros preferidos para ir a cenar con amigos y de copas. La comida sin más, hemos probado el tartar de carne , calamares, lomo de vaca, etc.

Hoy estuve en éste restaurante cenando con unos amigos. Tomamos todo a compartir ensaladilla, croquetas, jamón ibérico, tabla de quesos y rabas. Acompañado de agua, y refrescos y terminando con tres maravillosos postres. Casi mejor que la comida, tarta de chocolate, tarta de queso y torrija. Los tres acompañados de helado. La comida tiene bastante calidad si bien es cierto que bajo mi opinión la ensaladilla estaba sosa. Por lo demás el jamón era muy bueno y con muy buen corte las croquetas de buen tamaño, sabor, textura... Etc, las rabas bien la salsa para mi gusto demasiado fuerte se lleva todo el sabor pero al ser por separado no es un gran problema y la tabla de quesos bastante bien quizás un poco escasa y ahí si faltó una explicación de que tipo de queso es cada uno e intensidad. Los postres exquisitos, realmente muy bien de sabor y elaboración y el helado de acompañamiento de 10. El aperitivo estaba bien y el pan bastante bueno con distintos tipos a elegir. El servicio es muy bueno desde que entras te acompañan a la mesa están atentos a ti va rápido, te sientes cuidado en todo momento. El precio muy correcto acorde con la zona incluso más tirando a barato que a caro. Volveré sin ninguna duda