Taberna Del Volapié Capitán Haya

Normalmente acudo a esta franquicia casi semanalmente (a la de Paseo de la Castellana) y siempre quedo satisfecho tanto en el servicio como en los platos que pido. Pero el motivo por el que creo que el Volapié de Capitan Haya merece 5 estrellas es por Raquel, la camarera que nos ha atendido. Desde que llegamos a las 8 y algo hasta que nos fuimos cerca de las 23:00, ha estado sola y haciendo un magnífico trabajo. He estado en otros Volapié (que no especificaré) que con 1 camarero cada 4 mesas han hecho un trabajo nefasto. Esta muchacha ha atendido sola a todo el bar, lo que es, como mínimo, admirable. Resumiendo, la franquicia en general merece la pena, pero si está en vuestra mano, visitad la de Capitan Haya.

Buscando con la familia un sitio donde picotear un poco para cenar hemos entrado en la taberna del Volapié, no era una hora punta precisamente, Domingo por la noche, pero había varias mesas de comensales, y hemos decidido quedarnos. La verdad muy bien la camarera muy simpática y amable. Hemos pedido unas bravas, con una salsa muy buenas, unas croquetas de chipirones, una hamburgesa de rabo de toro y una tabla de Delicias de ibéricos, todo ello extraordinario, acompañado con una buena cerveza tostada. Para terminar un café, no somos mucho de postres. Un precio más qué asequible. Hemos salido encantados, volveremos.

Una buena propuesta de bar modernizado, con un diseño agradable, que mantiene las tradiciones españolas pero que ha sabido adaptarse a las nuevas necesidades y corrientes del usuario moderno, huyendo del cutrerío de los bares tradicionales. Claramente no es el tipo de sitio en el que se tiran los restos a los pies de la barra ni en el que uno se encuentra los carteles la decoración patrocinados por una marca de bebida, ni la sempiterna televisión dominando todo el entorno, gracias a Dios!!!!