Bipolar Casa De Comidas 2.0

Por fin fuimos a cenar para probar algo más que sus fantásticos torreznos y no salimos defraudados. Preparación, presentación, atención... todo excelente, en una cocina de cierto aire "hipster" pero sobria y sin tonterías. Por cierto, mientras esperábamos los postres vimos al camarero recoger el servicio de una mesa para siete que teníamos al lado. Al preguntarle, nos dijo "bueno, una reserva que al final no ha venido", con un tono de resignación que dejaba claro que no era la primera ni la segunda vez que pasaba. A los que hacéis estas cosas, os deseo una gastroenteritis bien maja la próxima vez que salgáis a cenar. Al Bipolar, volveremos con frecuencia: ya es uno de nuestros sitios preferidos en Madrid.

Espectacular restaurante en el corazón de la Latina. Bipolar es un lugar magnífico para degustar platos de todo tipo, todos pensados para compartir: gyozas, croquetas, rollos de pato, alcachofas con mojama… todo elevado desde la tradición a la alta cocina. Pero sin duda no te puedes perder sus torreznos, están exquisitos. El trato ha sido fantástico por parte de todo el equipo del restaurante y además puedes comer acompañado de tu mascota. Son todo ventajas. 🫶🏻🐶