Corazón Agavero Mezcaloteca

GRAN lugar para pasar a tomar un drink, un mezcal y picar algo de comer! Lo que más destacó de todo son los cócteles y de comida, la gringa de pastor, de verdad de las mejores (o la mejor) que hemos comido en Madrid!!! Es un concepto muy innovador para probar diferentes destilados de México! Tienen buenos mezcales y buenos tequilas. Los precios de la mayoría están muy bien, menos los mejores (artesanales) que el precio es muy alto para la cantidad que te sirven. Todos los cócteles valen la pena 10/10!

Este local es ALUCINANTE, una auténtica joya y una carta de amor a México; toda la atención que ponen a cada detalle demuestra el amor que han puesto en cada uno de los apartados que componen el bar, desde la carta de cocktails y comida, el ambiente de cantina, las historias y referencias, la atención de su staff y los precios ajustados de su carta hacen de la mezcaloteca una parada obligatoria para cualquier amante de la cultura mexicana. Llevaba tiempo oyendo hablar de este bar y definitivamente se ha vuelto uno de mis sitios a recomendar, volveré!

Hemos vuelto dos años después (desde septiembre de 2021) y la experiencia ha sido inmejorable. Tal como recuerdo de la vez anterior el local ha mejorado mucho su decoración. La carta (incluso los posavasos que usan) ya deja ver que tienen un especial cuidado e interés por lo que hacen, y conversando con ellos están encantados de contarnos lo que quramos sobre los destilados del agave. Pudimos probar tragos de mezcal y raicilla, y pude probar por primera vez el pulque (en su versión pasteurizada). Esperaremos menos para volver una próxima vez.

Cocktails muy ricos y la comida todavía más. Los camareros son muy amables y te resuelven todas las dudas que te vayan surgiendo. Solo diré que el tema de las lámparas de mesa y la poca iluminación es lo que menos me gusta del local. Recomiendo 100% los tacos de cochinita y el agua de Jamaica. La camarera nos escuchó hablar de que queríamos probar insectos y no dudó en sacarnos para que pudiéramos probar, todo un detalle.

Cocktelería mejicana curiosa, con camareros muy simpáticos, profesionales y aspecto muy pulcro. El local es pequeño, la cerveza (pacífico, sol) está buena y la carta de comida tradicional mejicana es corta pero bien elaborada. El guacamole y las gringas están buenos, y también probamos un guiso tradicional a base de verdura, frijoles y carne de cerdo que estaba bueno, aunque se apreciará más cuando caigan las temperaturas. Los precios, en linea con lo normal en esta zona tan turística.