Taberna El Candié

Rincón gaditano auténtico en plena calle de Tres Peces, llegamos por equivocación, íbamos a Taberna gaditana La Caleta pero estaba cerrada, así que decidimos entrar, bendita sorpresa, ¿Será el destino? Otra taberna gaditana , con cosas riquísimas, una carne mechá al amontillado y una carne al toro espectacular, ni que hablar de sus vinos, auténticos generosos de Jerez ... Muy recomendable.. PD: Queso payoyo y mojama 100% , volveremos.

cuando llegamos a torrecilla, nos genero curiosidad una tabernilla metida en tres peces. habia gente en la puerta con buen rollo, y cuando nos acercamos sonaba soniquetillo a rock an roll. pues es un gadrileño, de sanlucar y latina. te toma las comandas con una tiza escrita en la barra, para saber lo que llevas.hay mesitas, cocina tradicional de sanlucar, cositas que conocia, otras no..... pues el rolloo es que candié, es un brebage que se le daba a los niños en cadiz, antes de ir al colegio. yema de huevo, azucar, y vino dulce....(ehieyehi...) pero este es todo vegano. no se cual es la receta. BRUTAL. si tienes hueco, aprovecha, come algo,un buen vino, un candie. como camareta me gusta apreciar una taberna como las que no veia hace tiempo.