Marisquería Salamar

Un local coqueto,no muy amplio pero bien distribuido,con un staff amable,eficiente, profesional y muy amable.Cuenta con una buena carta con una gran relación calidad precio,buenos arroces,zamburiñas,navajas,pulpo, chipirones, ensaladilla, espectaculares las croquetas de marisco Un restaurante muy recomendable cuya máxima son los arroces.

Fuimos a cenar y salimos muy contentos. Aperitivo muy rico. Precio calidad correcto. Productos de calidad. Carta muy variada. Postres caseros. Atención del personal sobresaliente. Aspectos negativos… quizás algo de ruido y mejoraría la extracción para evitar el olor de la ropa. Sin duda recomendable.

¡EL MEJOR RESTAURANTE MARINERO DE MADRID! Sin duda alguna el restaurante de referencia de comida asturiana en el centro de Madrid. Platos caseros y deliciosos (croquetas y arroz caldoso de carabineros espectaculares). Atención inmejorable y super atentos. Siempre te van a hacer las mejores recomendaciones. Este mes es la segunda vez que vengo y no tardaré en repetir 🩷

Estuvimos el fin de semana comiendo un grupo de nueve personas y tanto el servicio, la comida y el ambiente fue de 10!! Probamos varios entrantes a destacar los chipirones, el pulpo a la gallega y las croquetas. Nos decidimos por dos arroces senyoret y caldoso con carabineros (ambos recomendadísimos). De este último no me dió tiempo a sacar una foto porque voló 😂. Repetiremos sin duda!!!

Salimos tarde del hospital cercano y queríamos comer de picoteo. Pedimos unas croquetas de marisco con salsa de marisco, ricas, con sabor a nuez moscada, pero el sabor a marisco lo pone más la salsa. Luego vino la ensalada, con buen tomate, pelado (buen detalle) y con ventresca. Estaba muy bien. Terminamos con unos chipirones fritos muy ricos, nada grasosos y bien la fritura. De postre: filloas. Te ponen dos, una de crema y otra de compota de manzana. Mejor la de crema. Cervezas en la comida. Fallos: no te ponen ni un mísero aperitivo con la bebida hasta que llega la comida, te tienes que ir comiendo el pan que tampoco es de categoría. En segundo lugar; tardan mucho en servir. Servicio amable y atento. Iremos a probar los arroces.

Sitio muy tranquilo donde disfrutar de una gran variedad de arroces muy buenos. En nuestro caso disfrutamos de un arroz con chuletón y un arroz con bogavantes, ambos exquisitos. De entrantes elegimos la ensalada de tomate con ventresca de bonito y uno calamares. Para el postre, tarta de queso, arroz con leche y las filloas. Todo muy recomendable! Sin duda repetiremos!

El lugar es agradable, lo mismo sucede con el trato en especial el del dueño, su cercanía con nosotros nos ayudo a decidirnos con la gran variedad de platos. Tomamos: cachopo, bonito del norte con tomate y la ensalada El cachopo tenía un empanado crujiente y jugoso, con un queso que se derrite y un jamón de muy buena calidad El bonito del norte estaba espectacular hecho con tomate casero... un 10! Y por último la ensalada, era variada, tenía ventresca de bonito, unos tomates grandes y muy sabrosos, que no se encuentran en cualquier lugar, la lechuga crujiente y rica. Repetiremos!!!!

Genial! La comida está riquisima, la atención de 10 y el local muy acogedor. Estuvimos muy a gusto. Tienen amplia carta, marisco, arroces... muy variado! Las croquetas, las zamburiñas y las alcachofas estaban espectaculares. Muy ricos también los chipirones. El camarero era súper amable. Calidad/precio estupendo. Lo recomiendo.

Comimos una paella del señorito como plato principal y estaba muy rico a parte de ponernos buena cantidad para dos. Las zanburiñas también muy ricas y una parrillada de verduras que tomamos también. Es un sitio un poco más caro que otros tipos de comida, pero para ser un arroz en Madrid me pareció correcto a parte de que como comentaba por su sabor y cantidad mereció la pena.

Estuvimos comiendo en Salamar un grupo y la verdad es que comimos muy bien. Nos trajeron algo de chorizo y croquetas de aperitivo. Pedimos de entrantes unas alcachofas y zamburiñas. Y como platos principales un arroz negro y otro meloso. Todo estaba todo muy rico. También pedimos unos postres variados para poder probar un poco de todo. Bastante bien, aunque mejor los arroces que los postres. Entiendo que lugares como este, especializados en arroces y mariscos, suelen ser algo caros. Pagamos unos 17€ por persona por el arroz, pero sin embargo las alcachofas (una por persona, y éramos 9) salieron a 37€ las 9 alcachofas, para mi un precio excesivo. De ahí mis 4 estrellas y no 5. Al margen de esto, muy buena atención y estuvimos a gusto.