Dim Sum Market

¡El sueño de cualquier amante de los Dim Sums caseros! Visitamos el famoso restaurante Dim Sum Market, y es que es conocido por todos por sus Dim Sums totalmente caseros y elaborados de forma artesanal con ingredientes naturales. Probamos diferentes y todos nos gustaron, además tuvimos también la oportunidad de probar el Pad Thai Wok que estaba delicioso. La atención del personal fue buena y el local es cómodo, además nosotros visitamos el ubicado en la Calle Princesa 19, en pleno centro. También tienen uno en el Paseo del General Martínez Campos 40. A Dim Sum Market le ponemos una nota de 8/10 ⭐️ Encuéntranos en Instagram: @deliciousfoodmadrid

DIM SUM MARKET (PRÍNCIPE) 📍DÓNDE: Calle del Príncipe, 19. 🍽 CRÍTICA: Si quieres probar dumplings caseros, este es tu lugar. En este pequeño local junto a la Plaza de Santa Ana encontrarás todos los días a su maestra artesana, una señora que elabora más de 30 tipos distintos de dim sums caseros, a una velocidad que es casi hipnótica. El local es pequeñito, pero decorado con la estética de los mercados asiáticos. Tienen menú del día por solo 9,90€. Nosotros pedimos a la carta estos platos: -Crab rangoons (5,50€): Buenísimos. Van rellenos de queso crema calentito, nos gustaron mucho. -Gyoza frita de langostinos (6,00€): Sabe a lo que promete y está muy bien elaborada, aunque quizá fue el plato que menos nos sorprendió. - Dumpling de pato, trufa y boletus (7,10€): Súper buenos, un espectáculo de dumplings. Bien rellenos, sabor potente y masa buenísima. - Bao de cerdo estilo Cha Siu (5,50€): En este echamos en falta un poco más de relleno, pero aún así la elaboración nos encantó. - Arroz al wok con Pato Asado (8,50€): Muy buena cantidad, sabor potente y punto perfecto del arroz. - Mochi de coco frito (5,50€): No nos suelen gustar los mochis, pero este nos encantó. Predomina el sabor y la textura del coco. - Bao de chocolate (6,20€): Tienes que probar este postre. Es un bao calentito con muuucho chocolate en su interior. ⚠️ A DESTACAR: Tienen otro local en Chamberí. 💳 PRECIO MEDIO: 10€ por persona 🏆 PUNTUACIÓN: 8.5 📸 iPhone 11 Pro Max

Bueno, a pesar de los malos comentarios, debo decir que lo he descubierto por casualidad y me ha fascinado. Soy apasionada de la comida asiática desde niña y los dim sum me vuelven loca. He ido a varios sitios que me encantan. Pero debo ser justa con este sitio en concreto: desconozco si los dim sum son montados en el momento o ya les viene hechos y solo les cocinan, pero la calidad es súper buena, sea o no sea premontado hay que valorar el trabajo manual de quien hay detrás. Los sabores son deliciosos, he disfrutado cada bocado. Tienen opciones vegetales e incluso vegana. El precio lo veo razonable y el local es pequeño pero acogedor, me ha hecho sentir por un momento fuera de Madrid. El único fallo que no se puede entrar con perro ,pero si es para llevar nos han dejado sin problema, se agradece. La climatización si es cierto que falta, pero creo que forma parte del encanto del lugar: pequeño, el vapor de la cocina, el tipo de iluminación... Nada está por casualidad. Me he enterado que tienen menú del día, así que volveré. La atención super amable y educada. Gracias

Recomiendo este restaurante sobretodo por el menú de diario por 9'9€. Con un entrante, un principal y bebida queda un menú bastante completo con una buena elaboración de los platos. Yo pedí el shumai de cerdo, que estaba bueno, y el pad thai de pollo que fue lo mejor por el precio que pagas. Pedí aparte unos xiaolong bao que por 7'5€ me pareció que era un poco elevado, no eran tan sabrosos como esperaba. Por lo demás, servio y local correcto.