Asador De Aranda

No se puede ir todos los días, al menos con mi poder adquisitivo, pero merece la pena. La comida muy buena, sólo un pero un poco escasa en las raciones, el servicio inmejorable, los empleados cercanos y con una filosofía de trato bastante increíble. Y por poner otro pequeño pero, aprovechan excesivamente el sitio aún así no me sentí incómodo. Enhorabuena

Magnifico Asador muy clásico y ambientación muy Burgalesa. El servicio estupendo y la carta muy amplia y extensa que permite encontrar y degustar los mejores manjares de la tieerra. Recomiendo el cordero asado, la ensalada de pimientos con bonito y espárragos. Las patatas asadas y de postre el tatin de manzana 🍏. Grandes vinos con añadas maravillosas y no te puedes olvidar del obsequio de las rosquillas de anís, que pone en el punto y final a la visita a este maravilloso restaurante restaurante que recomendamos siempre por su calidad de servicio, la profesionalidad de todos y el cariño y simpatía que le ponen a todos los clientes.

.. no está bien calificar con la máxima nota a cualquier persona o establecimiento.... pero la asadurilla, estando muy buena, podemos mejorar y el cochinillo muy bueno, no es barato, pero es para darse un capricho, el personal de sala, amable y profesional (Cristina, un 10).... en fin, hoy nos hemos premiado a nosotros en Asador de Aranda de la plaza de Castilla en Madrid... gracias, vida....

Un clásico en el cordero asado y comida castellana desde hace muchos años. Servicio atento y mesas bien vestidas con una preciosa vajilla de la Cartuja Ricos entrantes, en raciones generosas. Más recomendable la morcilla que el picadillo, excelentes puerros a la brasa. De segundo un buen asado de cordero a compartir que viene sin guarnición y que si quieres acompañarlo se pide y se paga aparte. Excelente hojaldre con crema, aceptable tarta Tatin y mouse de chocolate y suspenso para el arroz con leche, no había arroz, era una pasta. Carta de vinos correcta, no muy larga. Obsequian con una mistela y una pastita. Un buen sitio para recomendar y repetir.