Restaurante De Sichuan

(Enero/2021)Servicio muy rápido y amable, nos recomendaron en los platos y todo super rico. Recomendadisimos los tallarines la-mian y las berenjenas salteadas. El pato crujiente nos encantó y la ternera en salsa con guindilla mejor pedir con poco picante porque aún así pica! También tienen menú de mediodía alrededor de 10,90€. * Actualización Nov/2023: Hemos vuelto y no nos ha defraudado. Hemos repetido el pato crujiente (sigue igual de rico y con su salsa picantita) y hemos pedido también una lubina al vapor estilo Sichuan (muy tierna y jugosa!!) Viene con unos fideos de guarnición y un montón de salsa picante 😋 Estoy segura que volveremos a repetir!

Comida asiatica real, de la provincia de sichuan asique entra dispuesto a beber mucha agua porque pica bastante (aunque hay opciones que no tanto o que no pican) Esta nuy bien elaborada, tiene muy buen sabor y ponen buena cantidad en cada plato. Las bandejas de ancas estan deliciosas, la lengua de vaca muy rica con el condimento que trae, la carne seca (lleva gluten) estaba muy buena pero realmente picante. La panceta es una delicia, y hay una ensalada verde que esta muy bien y quita bastante el picante. Si vais muchos, las mesas redondas son la mejor opcion. El personal es muy amable, estuvieron atentos a mi problema con el gluten y asesorando en todo momento. El precio respecto a la calidad es estupendo, volveremos sin duda

El mejor restaurante chino que he estado. Comida típica de la zona de Sichuan. Las empanadillas o gyozas están espectaculares. Los platos de ternera buenísimos y el arroz jazmín no puede estar más rico. Hay platos muy picantes, preguntad antes de pedir por si no os gusta. Atención de 10. Me encanta. Buena relación calidad cantidad y precio

Llevo mucho tiempo yendo al hotpot la Olla de Sichuan y allí un trabajador nos dijo que tenían también este y no dudamos en ir. Antes de cenar allí, leí comentarios de lo picante que era todo y como yo estoy ya acostumbrada a comer el picante, no le di importancia. Pues bien, confirmo que SÍ es bastante picante, aunque lo pedimos como “picante normal”, yo diría que era muy picante. Además, la pimienta de Sichuan no es como el chili típico, sino que te duerme ls lengua un poco. Igualmente el sabor de todo fue un 10. Sobre todo recomiendo los intestinos de cerdo, los mejores que he probado hasta ahora! Volveré sin duda, pero pediré menos picante.

La comida de Sichuan es una de las comidas más conocidas de China, debido a su tradición y su espectacular forma de tratar el picante y los ingredientes. Este restaurante retrata a la perfección, la tradición de esa región de China y lo hace un precio inmejorable en una de las zonas más concurridas de Madrid. Uno de los platos estrella son las patatas, aunque todo lo que hacen este bueno, para mi gusto, el guiso que veis en las fotos que adjunto, con bolas de carne y tofu, es una de las opciones más ricas, a pesar de que no tiene una pinta excepcional. Las apariencias engañan. El pato también lo hacen excelente, y a decir verdad, de una forma, para mi gusto, distinta, pero más rica que la de Cantón. Para los vegetarianos, tiene una sección en la carta muy amplia. Los postres también está muy bien y tienen algunos caseros. Está situado en plena Gran Vía, cerca de la calle Montera, y es una institución para todos los ciudadanos chinos que residen en Madrid. Si no has ido ya, te recomiendo encarecidamente que lo pruebes. Merece la pena.

La comida esta riquísima!! El servicio es muy rápido, los camareros muy atentos, y te aconsejan si estás en duda que plato pedir, el restaurante es bastante grande y estaba llenao, os recomiendo reservar antes de ir. Comimos el pato ( me encanto), la salsa acompañante era espectacular; sopa de fideos con ternera ( picaba ligeramenteternera ), pollo Gong-Bao y empanadillas de cerdo al vapor ( te ponen la salsa picante aparte) Precio/calidad bien, volveríamos!