Esencia Al Cuadrado

No se puede poner un pero de la comida, estaba exquisita. El servicio fue muy bueno, a excepción de un error por parte de un camarero a la hora de colocar las hamburguesas según el punto de la carne solicitado. Repetiría sin duda, y recomiendo a todo el que vaya probar el entreverado de cerdo, una auténtica delicia.

Cena con amigos en local moderno. La decoración desigual con varios ambientes distintos, espacios definidos agradables y acogedores, en especial la zona del jardin vertical con chester. Amplitud entre mesas. Un conjunto desigual pero equilibrado. La atención estupenda, amabilidad ( algo lentos entre platos). La comida muy rica, bien elaborada y presentada (erizo con toque picante , los torreznos ricos y suaves , el pulpo bien , ceviche buenisimo y el jarrete insuperable ... ,algun plato nos parecio escaso.. será por su ricura ) en contra cobrar el servicio pan y aceite 2€ sin pedirlo y el aceite ni lo vimos ... la cerceza de grifo cara( 2,8 copa ) .... pulir esto. Seguro que volveremos

Estuvimos durante la cena de Nochevieja y la verdad que salimos encantadas. Tardaron un poquillo en sacar los primeros platos y cuando llegaron las uvas todavía nos faltaban los postres, pero el personal estuvo super atento. Sobre el menú, todo buenísimo y pudimos probar varios vinos durante la cena. Especial mención al tártar con alcachofa, fua y rulo de cabra, el rodaballo con pimientos, la esferificación de blody mery.... en realidad todos superaban el 8. El ambiente estuvo muy bien y nada que pudiera molestar. Guardarropa para abrigos y los baños muy limpios. Digno de repetir otro año.

Restaurante fusion en el centro de Madrid. Bien decorado y ambientado respetando bien los espacios. Excelente la preparación para un grupo grande como éramos, con un buen menú para grupos grandes. Preparación de los camareros y el personal de atenciòn muy profesional. Relación calidad precio muy buena. Volveré