El Caldero menù, Málaga
El Caldero Málaga - Menu
Sugerencias
Lasagna de carne
11.5 €
Chipirones rellenos en su tinta
10.5 €
Bacalao al ajo arriero
9.5 €
Carrillada de ternera al vino tinto
11.5 €
Piminetos rellenos de brandada de bacalao
10.5 €
Bacalao con tomate y pimientos
12.5 €
Crujiente de boletus edulis
5.4 €
Ensaladas /Ensaladillas
Porra antequerana
4.5 €
Ensalada Cesar
4.5 €
Ensalada mediterranea ( la de la casa)
6.5 €
Ensalada de queso de cabra a la plancha
9 €
ensalada de naranja y aguacates
9.5 €
Para Tapear
Ensaladilla el caldero
2.5 €
Pipirrana de pulpo
2.5 €
Porra antequerana
2.79 €
Mini burger de vacuno
3.5 €
Bruschetta classica
3.5 €
Bruschetta de jamón
4 €
Bruschetta de queso de cabra al horno
4 €
Jamones - Quesos - Patés
Jamon iberico de bodega
12.5 €
Jamon y queso
14 €
Queso curado de oveja
10.5 €
Tabla de quesos
13.5 €
Camembert rebozado para mojar
7.5 €
Arroces ( precio por persona, minimo 2 personas. El arroz se hace en el momento, tiempo minimo 20 minutos
Arroz del dia ( incluye bebida)
7 €
Arroz con verduras de temporada
8.5 €
Arroz negro
calameres, gambas, cebolla y tinta de calamar
9.5 €
Arroz a banda
calamares troceados y gambas
9 €
Arroz de marisco
calamares, chirlas, cigalitas y mejillones
10 €
Arroz mixto
pollo, chirlas, calamares, cigalitas y mejillones
10.5 €
Arroz a la malagueña
ajetes, puerreos, pimineto rojo, pimiento verde, rosada y boquerones
11 €
Arroz con bacalao y garbanzos ( meloso)
10 €
Arroz iberico ( meloso)
solomillo iberico, pimiento rojo, pimineto verde, puerros, ajetes y trigueros
11.5 €
Revolcao en marmita Compás de la Victoria ( meloso)
calamaritos, alcachofas, gambas, cebolla y tinta de calamares
12.5 €
Fideua
Fideua de verdurittas y gambas
gambas, puerros, pimiento rojo, pimiento verde, esparragos y calabacin
9.5 €
Fideua negra
fideos enroscados, calamares, gambas, cebolla y tinta de calamar
10.5 €
Fideua Marinera
Chirlas, mejillones, calamares, cigalitas y gambas
11 €
Postres Caseros
Tocino de cielo
4 €
Arroz con leche caramelizado
4.25 €
Crema de queso
3.5 €
Coulant de chocolate amargo con helado de vainilla
3.5 €
Mousse de turron
4 €
Tarta de milhojas
4.5 €
Helado de turron/ Nutella / Málaga / limón / vainilla
4 €
Sorbetes
3.5 €
Batidos de turrón, Nutella, Málaga, limón, vainilla
3.5 €