Paralelo menù, Málaga

Paralelo Málaga - Menu

Tapas - Tapeo

1. Mini - Burger de Vaca Rubia

Burger de Ternera especiada en Pan Brioche, Pimenta, Comino, Huevo, Queso, Cebolla frita

3.95 €

2. Mini - Burger de Salmón

Burger de Salmón con queso Gouda en Pan Rojo, Puerros, un toque de Mayonesa de Teriyaki

4.5 €

3. Burrito de Carrillera

Carrillera de Cerdo Iberico con Lombarda en mantequilla y vino blanco, toque de Yogurt griego

5 €

4. Pipirana con Gambón

Surtido de Verduras, Pimientos rojos y verdes, Cebolla, Tomate, Aceite, Vinagre, Sal y un Gambón

3.9 €

5. Mini-Croquetas PARALELO

Consultar nuestras creaciones

2.75 €

6. Piruletas de Queso de Cabra

Queso de Cabra relleno de Dátiles sobre Tierra de Frutos secos y Aceitunas negras

2.5 €

7. Pollo Satay

Pollo marinado, Salsa Tailandesa de Cacahuete

5.5 €

8. Ensaladilla Rusa

Chips de Manzana, Atún, Gambas, Tomate Seco

3.95 €

9. Humus de Ajo asado

Crema de Garbanzo con Ajo asado

2.5 €

10. Pimientos del Padrón

3 €

De LA HUERTA A LA MESA

17. Ensalada del Chef

Decisión del Chef

8.5 €

18. Ensalada Atún

Atún con Tomates cherry, Mezclum

8.5 €

19. Ensalada de Pollo

Dados de Pollo Especiado con Tomates cherry y Mezclum

8.5 €

20. Magret de Pato

Calabacin, Zanahoria, Hoisin

12.5 €

21. Ribas a la miel y Tomillo

Costillas de Cerdo con Miel de Tomillo, Patatas panaderas

10.5 €

22. Pollo Satay

Pollo marinado, salsa Tailandesa de Cacahuete

11.94 €

SABOR DE MAR

25. Tiradito de Salmón

Salmón marinado en salsa de citricos y leche de Tigre

13.5 €

26. Atún

Atún en salsa de Soja con Cebollas caramelizada

13.94 €

27. Gambas al Pil-Pil

Gambas en aceite con Ajo y Tomate

9.5 €

28. Bacalao

Bacalao con Huevos truffados

12.5 €

29. Pulpo

Con Parmentier de la Casa

14.94 €