La Cueva De Floren

Mi pareja y yo hemos ido al mediodía del domingo como otras tantas veces , siempre Contentos por la rapidez en el servicio , y el producto de la sepia y los Champiñones. Sin embargo en esta ocasión al pedir dos sepias y dos copas de vino blanco , al ponernos la sepia , en la mía (adjunto fotografías) la giro para que el excedente de salsa alioli se quede en el pan que ponen debajo y así al comer evite mancharme , cae del pincho un gusano, de tamaño considerable . Nuestra reacción es de relativa tranquilidad para no crear revuelo ya que estábamos rodeados de otros clientes , se lo decimos a la camarera y el dueño lo escucha ya que estábamos frente a la plancha donde él está cocinando , le decimos que no las queremos y retira con una bayeta el gusano , pero es que no solo NO nos piden disculpas ,sino que tras unos minutos de silencio el propietario argumenta que puede ser del ajo que le añade a la salsa ( que como comprenderán se hubiese triturado también ) sino que le abonamos lo que era la cuenta . Una situación que por desgracia ha sido nuestra primera vez y no hemos reaccionado in situ como deberíamos pero que sin duda vamos a tomar medidas a través de sanidad y con este comentario . No volveremos . No lo recomendaremos.