Las Cubanas

Estrés restaurante se refornó hace unos años, ganando en atractivo a costa de perder parte del encanto de las tradición. La parte de abajo, dedicada a las tapas, tiene una gran calidad. Son reseñabés ell cochinillo, las lecherillas y las verduras de temporada. Arriba, se puede seguir disfrutando de la habitual cocina de calidad con tintes modernos. Lástima que la parte de tapas se llene tanto, lo cual puede ser incómodo en fines de nemana.

Está ubicado en una zona céntrica, rodeado de bares y restaurantes. El restaurante está en la primera planta y la entrada está separada del bar. La sala es agradable, con una decoración original y el servicio atento y profesional. Las mesas están bien montadas, con mantelería de calidad. La vajilla y cubertería tienen un diseño original. La comida ha sido excelente, con productos locales de primera categoría. Hemos tomado alcachofas salteadas con jamón, caparrones de Anguiano con sus guindillas en vinagre acompañando, un solomillo, un rape con hongos y espárragos verdes en tempura, un postre con mascarpone y una bola de chocolate rellena de arándanos y helado. Todo exquisito. El precio está en buena consonancia con la calidad del producto. Lo recomiendo.