Restaurante La Cocina De Ramón

Restaurante de los que merece la pena visitar en el centro de Logroño. Es un local de ambiente formal y aunque no es muy grande los sitios son amplios y comes o cenas muy cómodamente. Además la decoración es acogedora y tanto el trato al cliente como el servicio son excepcionales; te hacen disfrutar de la experiencia. La carta tiene varias secciones y esta compuesta todo tipo de platos. Empezamos por una de las mejores croquetas de jamón que he probado nunca; de 10. Tenían un rebozado fino y crujiente; ademas, la cremosidad, la textura y el sabor eran espectaculares y el interior nada empalagoso. Después, pasamos a la sección de verduras: los espárragos asados con crema de almendras y las verduras de la huerta con crema me encantaron. Ambos platos te los sirven con las verduras hechas en su punto y con su salteado; después añaden las salsas y te dejan un pequeño bote para ponerle mas a tu gusto. Todos los ingredientes estaban muy ricos, pero tanto la salsa de almendras como la crema de verduras les aportaban una combinación muy top. También probamos las Tomatas de Logroño y aunque el aliño me pareció bueno, el plato me pareció que estaba por debajo de los demás. Como principales optamos por carnes. Por un lado, albóndigas de solomillo con salsa y parmentier de patata: estaban fuera de carta, pero fue una buena elección ya que la carne con la salsa y la patata creaban una combinación de sabores genial. Por otro lado, el solomillo de vaca tostado y asado con su guarnición y un jugo de carne que lo echan una vez te presentan el plato en la mesa. La carne estaba en su punto, tierna y rica: los acompañantes le daban un buen toque, pero me gustó mas la salsa de las albóndigas ya que esta tenia algo menos de sabor. Ambos principales me parecieron bueno y se nota que el producto esta bien tratado y es de calidad; sin embargo, si tuviera que elegir me quedaría con los entrantes. Para acabar dos postres. La tarta de manzana bien; hojaldre nada seco, acompañada de helado y un buen equilibrio de ingredientes. En cualquier caso, recomiendo probar la tarta de queso que como indican en la carta esta premiada (y con razón). Ademas de ser suave y tener un sabor buenísimo, no es nada empalagosa y la textura y cremosidad es espectacular; por ponerle un pero, para ponerle un 10, yo eche en falta base de galleta. En resumen, restaurante muy recomendable donde se disfruta tanto de la comida como del ambiente y el servicio. Para repetir!

Este sitio es una auténtica maravilla. Empezando por la atención, son auténticos profesionales de la restauración. Saben como se tiene que tratar a un cliente desde el inicio hasta el final. Los productos que cocinan son ..... maravillosos. De verdad, mis felicidades al cocinero y a los camareros por hacer la cena tan agradable

Fui recomendada por un amigo.Trato de 10, servicio de 10 y la comida de 10. Pedimos la ensalada de tomate y ventresca (riquísimo) el chuletón como se puede ver en la foto con una fuente de patatas, los camareros súper atentos preguntándonos si estaba bien el punto de la carne y de postre la torrija.Sin lugar a dudas cuando vuelva a Logroño volveré.

Hemos probado el menú de terraza (20 euros, en el interior a 26). Trato muy bueno por parte del personal, cuidando todos los detalles. Recomendada la morcilla, las chuletillas, el sorbete y la torrija. Buenas cantidades, buen producto y buena elaboración. Como detalle tienen tronas para niñ@s a disposición de los clientes. Como punto a mejorar el tataki de atún.