Comida excelente, Genial, encantadores, el mejor restaurante de león sin duda, estrella michelin YA!!!!
Noemí Montañes Fernández
+5
Servicio impecable, la estancia elegante y acogedora, la comida un fantastico descubrimiento de texturas y sabores de esencia muy cazurrra
Barbara de la fuente cubillas
+5
Maravilloso!
La comida, como siempre, espectacular, esta vez en la tasca de Pablo, su maravillosa terraza tan bien ambientada y acompañada de las fantásticas vistas de la catedral.
Pero sin duda, lo mejor es la atención por parte del personal, quienes cuidan hasta el mínimo detalle que te hacen sentir agusto en todo momento.
Repetiremos seguro
Experiencia perfecta. La comida, la cercanía, el ambiente, la recomendación de vino… no podemos tener queja alguna. Las técnicas empleadas y los sabores extraordinarios. Juanjo, el chef, cercano y con una sonrisa en todo momento. La sumiller nos recomendó muy bien, y la atención en sala genial. Muy recomendable
alejandro quintana hernandez
+5
Restaurante precioso detrás de la catedral de León. Comimos unas ancas de ranas fantásticas, como siempre. Comimos en la terraza, es magnífica, un ambiente muy agradable, el personal muy atento. Lei algunas reseñas que decían que el trato del personal variaba según el cliente y me sorprendió bastante. Da la casualidad que cuando cenamos, teníamos a Jesús calleja y a sus amigos cenando en la mesa de al lado. No notamos ninguna diferencia en el trato, sin duda el personal es fantástico, seas cliente nuevo o habitual.
Hay un ambiente relajado y acogedor. Un gran servicio con personal pendiente de que disfrutes una gran experiencia gastronómica. Menú degustacion amplio y con una buena mezcla de texturas y sabores con productos típicos Leoneses. Merece la pena la experiencia al menos una vez.
La mayoría de los platos estaban buenos excepto el pescado que estaba muy salado y creo que fue la tónica habitual porque más gente se quejó. Trato exquisito y agradable. Sinceramente no sé si repetiría.
Muy buena experiencia gastronómica en este restaurante de León con estrella Michelin. Menú degustación muy cuidado con platos de temporada y un guiño a la gastronomía leonesa. Es un menú largo de 17 platos con una buena fusión de sabores en cada plato y muy bien en cuanto a cantidad. El servicio excepcional, atentos a todos los detalles. La presentación de los platos y su explicaron fue perfecta. El chef Juanjo se acerca en algunos de los platos a explicarlos y terminar de prepararlos en la mesa. Experiencia 100% recomendable.
Un sitio ideal en León... la comida perfecta, productos de temporada, la presentación ideal, la atención de 10 y todo DELICIOSO! Repetiremos seguro!
Victor Manuel Rojo Trujillo
+5
Excelente Restaurante, Desde hace mucho tiempo, para mi, el mejor restaurante de León. Sus platos no te dejan indiferente, te pueden sacar una sonrisa a la vez que activan todos tus sentidos. Si quieres comer muy muy bien y de verdad, en un espacio agradable y con el mejor servicio, Restaurante Pablo es el lugar indicado en León.
Trato inmejorable. Atención constante y preocupación por el bienestar del cliente. El chef sale en prácticamente todos los platos, te los sirve y te termina el plato mientras te lo explica. Las camareras rebosan simpatia, te tienen muy bien atendido con la cubertería, el pan y la bebida. El maridaje a mayores es excelente aunque sales algo perjudicado con el vino. El menú degustación es impresionante. Es caro si lo comparamos con el restaurante del barrio pero no tiene nada que ver. Una mezcla de sabores única. Yo era algo escéptico con los menús de alta cocina pero la sorpresa ha sido mayúscula y para bien. No te quedas con hambre ni mucho menos. Totalmente recomendable poder acudir a este restaurante al menos una vez.
Todo perfecto! Una muy buena experiencia gastronómica en el centro de León. Un menú degustación completo, muy bien tanto en cantidad como en calidad. El maridaje creo que merece la pena también. La atención y presentaciones de cada plato excepcional. El precio se ajusta a la calidad de los productos, elaboración y la atención recibidas. Sin duda volveremos en otra ocasión!
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