Berenjenal

Restaurante ubicado en el europolis de las Rozas con una bonita decoración mezcla vintage e industrial en el que te sientes muy cómodo. Magníficamente atendido, con profesionalidad y simpatía. No podéis dejar de pedir las riquísimos y enormes tostas para compartir. La vegetariana es excepcional pero cualquiera de ellas valen la.pena. riquísimos también os calamares, las croquetas, ensaladas etc.. un 10 sin duda . Repetiremos con nuestros hijos y amigos.

Espectacular. Fuimos a celebrar el cumpleaños de mi madre y nos fuimos encantados. Buena atención explicándonos cada plato al tiempo que nos los servían, el sitio es precioso y el chef no tiene nada que envidiar a cualquier estrella Michelín....pero por la décima parte del precio que pagas en esos restaurantes. Repetiremos segurísimo. Recomiendo sin duda el pulpo, el salmón de una textura increíble y las mejores berenjenas con miel que he probado nunca.

Complejo hablar de este sitio. El resumen es que me gustó y volveré. El trato, excelente. Los entrantes nos encantaron Las berenjenas, rebozado fino y cantidad perfecta. Las croquetas de mejillones buenas, ni finas pero sabrosas y un toque picante muy interesante. Las vieiras con espuma de lacón... Como veremos después, cuando se complican la lían. Los principales, pueden mejorar, pero pedimos pescados y creo que en carne sera mejor por lo que hemos visto en los entrantes. La siguiente vez es lo que probaremos. De lo visto el salmón marinado bien, pero el calamar muy artístico (ver la foto) pero con poco sabor. La merluza ... De menú de medio día. Grandes esperanzas para la carne. Además nos han dicho que los sábados ponen musica en directo. Hemos reservado para verlos. Los postres... El coulan no es relleno. Creo que tienen una buena base, pero que deben evolucionar de su origen.