Restaurante Bevir

Merecidisima estrella, nos gusto mucho, muy agradable el ambiente, el personal y la comida original, diferente, sorprendente y muy rica. Por poner un pero si tienes alguna alergia te obligan, al menos en nuestro caso a tomar le menú más corto, en nuestro caso se nos quedó un pelin corto y hubiésemos comido más.

Muy merecida su estrella! Ubicación agradable en el centro de Las Palmas. Cumplió y superó expectativas con un servicio muy bien coordinado donde todo movimiento de los/as camareros/as estaba medido donde daba la sensación de estar en medio de una coreografía muy ensayada. Platos con productos de proximidad, alta calidad y frescura. Bodega amplia con infinidad de etiquetas donde elegir. Lo recomiendo y volveremos seguro. Seguid así, enhorabuena!!

Ein geschmackliches Erlebnis! Sehr freundlicher Empfang an Stehtischen mit Champagner und den ersten Gängen. Dann 15 (ungefähr...) weitere Köstlichkeiten, eine schmackhafter als die andere. Das Ganze umrahmt von unaufdringlich-kompetenten-freundlichem Service. Sehr schöne Weinauswahl und -beratung! Einen Besuch unbedingt wert. (Traducido por Google) ¡Una experiencia de sabor! Bienvenida muy cordial en las mesas del bar con champán y primeros platos. Luego 15 (aproximadamente...) delicias más, a cada cual más sabrosa que la anterior. Todo ello enmarcado en un servicio discreto, competente y amable. ¡Muy buena selección de vinos y consejos! Definitivamente vale la pena una visita.

Restaurante 10 de 10, experiencia única desde que llegas hasta que terminas. Según llegas te atienden muy bien, explicando con detalle su carta , extensa carta de vinos, haciendo muy buenas recomendaciones, empiezas la experiencia degustando tres entrantes brutales, no sabría cuál elegir. Nosotros elegimos el menú Fortunata, y un vino francés blanco con toque a pera, único. Su menú es extenso y exquisito, mis platos favoritos fueron el brioche de corvina, merluza frita con una emulsión brutal y sus postres, acababan con el detalle de un roscón casero de limón, todo exquisito. Su atención, muy buena y delicada en cada momento, siempre atentos. Repetiremos. Gracias

Gern würde ich 6 Sterne vergeben und mich für einen wundervollen Abend bedanken. Gediegenes Restaurant mit engagierter Mannschaft. Jedes der 14 kleinen Gerichte war bestens auskomponiert ohne den Grundgeschmack zu übertünchen oder gar zu verfälschen. Die Aromen waren hervorragend eingebunden mit einer fantastischen Leichtigkeit bei jedem der Gänge. Das beste, was ich bisher auf den kanarischen Inseln serviert bekam. (Traducido por Google) Me gustaría dar 6 estrellas y gracias por una velada maravillosa. Restaurante sólido con un equipo dedicado. Cada uno de los 14 platos pequeños estaba bien compuesto sin enmascarar ni distorsionar el sabor básico. Los sabores quedaron excelentemente integrados con una ligereza fantástica en cada plato. Lo mejor que he probado en Canarias.