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Restaurant Drac

Castell d'Empordà s/n, La Bisbal d'Empordà

Mediterránea • Europea • Española
72/100
+34 972 64 62 54
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Entrantes

Ensalada agridulce de tubérculos, crema de albahaca, burrata y balsámico viejo
Ensalada de tomates, crumble de parmesano, sorbete de pepino, maría luisa y tejas de vinagre
Ceviche de dorada, encurtidos de verduras y guacamole
Salmon ahumado con blini de patata, queso comté y nata con hierbas

Segundos

Rosal de verduras de temporada a la parrilla con salsa de limón confitado
Ñoquis caseros de parmesano,fricassé de espárragos, chips de verduras y espuma de trufa
Bacalao al horno, flor de calabacín relleno con brandada, tomate en rama y salsa bisque
Filete de lubina al horno, pastel de arroz a modo de paella y salsa de sopa de pescado

Postres

Variedad de cítricos frescos y confitados con helado de emulsión de yogur
Hojaldre crujiente con vainilla y piña asada
Tapioca con leche de coco y ensalada de frutos rojos
Tiramisú de te verde, ensalada de fresas con su jugo
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Horario de Apertura

Lunes: 19:30 - 22:30
Martes: 19:30 - 22:30
Miércoles: 19:30 - 22:30
Jueves: 19:30 - 22:30
Viernes: 19:30 - 22:30
Sábado: 19:30 - 22:30
Domingo: 19:30 - 22:30

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Valoraciones y Reseñas

72/100 /100
Basado en 2 reseñas
TripAdvisor TripAdvisor
3.5
Google Google
4.2
Buscorestaurantes-com Buscorestaurantes-com
3.1