Opiniones Xo Restaurante Xàbia

Mi pareja y yo pudimos deleitarnos con la alta cocina de XO. Tanto la atención del personal como la calidad de los productos estaban a un muy alto nivel. Sin duda, esperamos poder repetir.

helo que le paso al antiguo dueño Gracias por su respuesta y espero venir y probar pronto en casa.

(Traducido por Google) Restaurante relativamente nuevo en Jávea (casco antiguo). Nos lo pasamos muy bien aquí. El menú inmediatamente sonó atractivo y, aunque hubo algunos cambios de última hora, por ejemplo besugo en lugar de caballa, que no fue entregado (lo que a nuestros ojos solo significa que sirven pescado fresco, lo cual es bueno), ¡fue una comida muy buena y deliciosa! Nos lo pasamos genial con buena comida y buen vino y un servicio muy atento por parte de un agradable camarero. ¡Definitivamente lo recomendaré y/o volveré! (Original) Relatively new restaurant in Jávea (old town). We had such a good time here. The menu immediately sounded appealing and although there were some last minute changes, for instance sea bream instead of mackerel, which wasn't delivered (which in our eyes only means they serve fresh fish which is good) it was very good and delicious food! We had a great time with good food and good wine and very attentive service from a nice server. Will definitely recommend it and/or come back!

(Traducido por Google) Anoche tuvimos una cena de San Valentín tardía en XO, ¡y ahora tengo un nuevo favorito para las ocasiones especiales! El servicio fue muy bueno y atento, la comida fue de primera categoría de principio a fin, todo estaba cocinado a la perfección y cada plato estaba lleno de sabor. 😍 No creo haber salido nunca de un restaurante con un foodgasm tan feliz y absoluto. ❤️ ¡Definitivamente regresaré! (Original) We had a belated Valentine's meal last night at XO, and I now have a new favourite for the special occasions! Service was so good & attentive, food was top notch from start to finish, everything was cooked to perfection and every single dish was packed with flavour! 😍 Don't think I've ever left a restaurant this happy, absolute foodgasm. ❤️ Will definitely return!

(Traducido por Google) Uno de los mejores restaurantes de Europa. El personal es el número uno y la comida es trascendente. Este es un restaurante nuevo, por lo que el precio es una completa ganga. Vaya antes de que inevitablemente suban el precio a algo cercano a lo que merecen. 10/5 estrellas (Original) One of the best restaurants in Europe. The staff is number one and the food is transcendent. This is a new restaurant so the price point is a complete steal. Go before they inevitably raise to price to something around what they deserve. 10/5 stars

(Traducido por Google) ¡Nuestro nuevo favorito en Jávea! Tuvimos una cena maravillosa, comida gourmet a precios justos y sin problemas. ¡El chef Chris utiliza ingredientes locales y cambia el menú cada 2 semanas! ¡Combinaciones de sabores y texturas muy creativas y refrescantes! Muy amable y servicial, Chris se aseguró de que nuestro bebé de 9 meses tuviera suficiente para comer. Definitivamente volveremos la próxima vez que vengamos a Jávea. (Original) Our new favorite in Javea! We had a wonderful dinner, gourmet food with fair prices without the fuss! Chef Chris uses local ingredients and changes the menu every 2 weeks! Very creative and refreshing flavor and texture combinations! Very friendly and accommodating, Chris made sure that our 9 months old baby had enough to eat Will definitely be back when we come to javea next

(Traducido por Google) Una experiencia gastronómica de calidad en el pintoresco casco antiguo de Jávea. Mi pareja y yo visitamos la semana pasada para cenar y ambos comimos el menú degustación. Por 70 euros sin incluir el vino, está en el rango de precios más alto de los restaurantes de la zona, pero por el nivel de la comida, representa una buena relación calidad-precio y no nos decepcionó. La carta de vinos tiene un precio muy asequible: compartimos un excelente blanco por menos de 20 euros la botella. El menú degustación constaba de 7 u 8 platos que demostraban el considerable talento del chef. Los tortellini en miso y el risotto de guisantes con arroz inflado fueron lo más destacado para nosotros, pero cada plato fue de muy alta calidad y se logró sin ser demasiado quisquilloso o cheffy, que es exactamente lo que nos gusta. ¡Es francamente increíble que solo una persona en la cocina produzca todo! Si bien Jávea generalmente tiene una amplia selección de buenos restaurantes, tal vez le falte un poco de diversidad culinaria, por lo que estuvimos encantados de encontrar un lugar que ofreciera versiones modernas de una variedad de cocinas paneuropeas y asiáticas, además de esta. Xo representa algo diferente a la mayoría de las otras ofertas de la zona y es imprescindible para cualquiera que busque una excelente experiencia gastronómica en Jávea. Muy recomendable. (Original) A quality dining experience in Javea's picturesque old town. My partner and I visited last week for dinner and we both had the tasting menu. At 70 euros excluding wine, it is towards the upper price range of restaurants in the area, but for the standard of the food, that represents good value and we were not disappointed. The wine list is very keenly priced - we shared an excellent white at under 20 euros for the bottle. The tasting menu had 7 or 8 courses which showcased the chef's considerable talents. The tortellini in miso and the pea risotto with puffed rice were the standouts for us, but every dish was of extremely high quality and accomplished without being overly fussy or cheffy, which is exactly what we like. It's frankly unbelievable that it's just one person in the kitchen producing it all! While Javea generally has a wide selection of good restaurants, it perhaps lacks a little bit of culinary diversity, so we were delighted to find somewhere doing modern takes on a range of pan-European and Asian cuisines as well as this. Xo represents something different than most of the other offerings in the area and is a must to anyone looking for a fine dining experience in Javea. Highly recommended.

(Traducido por Google) ¡Estuvimos el sábado por la noche y tuvimos una de nuestras mejores experiencias gastronómicas! El menú degustación está fuera de este mundo, el servicio es amable y atento, ¡ya reservamos nuestra próxima visita! ¡No puedo esperar! (Original) We've been on Saturday night and had one of our best dining experiences!!! Tasting menu is out of this world, service is kind and attentive, we already booked our next visit! Can't wait!