La Cruz Blanca

Carta de tapas y raciones más que interesante. El tartar de atún es uno de los mejores de los que he probado. El wakame aporta sabor a frutos secos y untuosidad. La berenjena en tempura con sardina es una genialidad. Muy bueno el steak tratar. Bien especiado y con un huevo frito, cuando menos curioso. La ensalada de mozzarella con jamón excelente.

He tenido el placer de visitar este restaurante en Jerez y debo decir que la experiencia fue excepcional. La comida es verdaderamente deliciosa. El personal del restaurante fue increíble, nos atendió Juan José fue amable y atento hizo que nos sintiéramos como en casa y se aseguró de que cada detalle estuviera al cuidado. Sin duda, volveremos a repetir.

Comimos por recomendación de un familiar. La comida bastante bien, a ver, a la botella de agua no le pierden dinero, todo hay que decirlo. La selección de tomates con caballa, espectacular y el pulpo confitado no habíamos probado un pulpo tan blando y exquisito. Por ponerle alguna pega, a modo de curiosidad, vimos que la copa de Palo Cortado (Cayetano del Pino) edición V.O.S salía 13€… LA COPA eh! Y a modo de curiosidad, preguntamos que cuanto costaba la botella. A lo que el camarero se río en nuestra cara y nos dijo muy irónico “bastante cara”… se dio la vuelta, se lo comento a un compañero y ambos riéndose nos miraron. Nos sentimos un poco incómodos, solamente queríamos preguntar. Después al día siguiente, hablando con una persona experta en vinos de Jerez, le preguntamos el precio de la botella de ese vino, de esa bodega y VOS y nos dijo que valía 45€ la botella… y esta gente en el bar la copa a 13€… que manera de sacar dinero de una botella. Que más allá del precio, que nos daba igual, fue la manera déspota de tratarnos.