La Esparteria

Estuvimos cenando en La Esparteria y fue todo sorprendente y extraordinario, empezando desde el lugar, su decoración como lo tienen todo tan bonito que no se le escapan ningun detalle, la preparación de sus mesas, su fachada haciendo referencia a una terraza francesa que es ideal, facil aparcamiento y una vez que te sientas el trato y la espera de plato a plato es armonioso gracias a un trabajo estupendo tanto del equipo de sala como de cocina. Las recomendaciones fueron todo un acierto, todos los platos con un toque sorprendente, una mezcla de sabores que llega a ser explosivos en el paladar y cuya decoracion de cada plato acompañaba al sabor. Destacar el postre de bizcocho de datiles con toffe templado para cerrar una noche magica. Volveremos sin duda, 100% recomendable. Nos encanto.

Espectacular simplemente de 10. Una cocina cuidada de tradición familiar con platos hechos con cuidado,mimo... Comerte una ensaladilla o unas croquetas de chipirones.. puede sonar sencillo pero es un espectáculo para los sentidos!! Platos modernizados con un equipo que solo al ver lo feliz que trabajan ..se sabe el cariño que ponen en su negocio. Toñi con una sonrisa siempre dispuesta a agradar a sus clientes con una cerveza o un vino bien fresquito para la calor.. no dudes en pedirle consejo!! Eso sí al final de la velada querrás llevártela a casa 😍 En definitiva a quién le guste comer bien habrá seguido la carrera de Javier Parra Quiñones, su legado y sus platos y su magnífico restaurante y equipo te aportan un pedacito de felicidad. En el corazón de Jerez no dudes en visitarlo volverás una y otra vez!!!

Fabuloso restaurante. Calidad-precio maravillosa. Producto mimado y bueno. Espectacular. Estábamos de paso y decidimos probar. Cuando volvamos a Jerez volvemos allí seguro. Servicio amable. Ambiente pequeño pero acogedor y muy limpio. Baños de 10, incluso con colonia. Superó nuestras expectativas con creces. Tomamos ensaladilla de gambas, lasaña de centollo, arroz negro con calamares, wok de verduras y atún plancha y mousse de 2 quesos con miel y frutos rojos. Por poner un “pero”, el arroz pone que es meloso y no lo es, más bien es un timbal de arroz negro.

Lo recomiendo muchísimo. No conocíamos nada de la zona ya que somos de alicante y buscamos un sitio para cenar cerca y acabamos en la espartería 100% recomendable. La comida buenísima, tienen cosas tradicionales con un toque muy especial. Recomiendo pedir la ensaladilla y la pata de pulpo (nunca jamas la había probado con esa mezcla). También pedimos unas almejas con salsa de tomate que eso fue un espectáculo, increíblemente buenas. El trato de la camarera de 10 se nota que le gusta su trabajo. Nos explico muchos platos de los que tienen, los platos que nos servia nos daba detalles de los ingredientes y de cómo debíamos comerlo. Nos aconsejo sobre vinos y nos dió a probar en varias ocasiones sobre vinos de Jerez. Una pena que nos pille tan lejos porque repetiríamos sin duda. Nos encantó.

Solemos ir a Jerez y nos gusta ir probando sitios nuevos. Se encuentra muy cerca del recinto ferial. Muy acogedor y agradable. Estuvimos muy a gusto y comimos muy bien así que sin duda habrá que volver para seguir probando,ya que todo lo que veíamos, se nos metía por los ojos. Gracias por una velada agradable.