Plato Verificado
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Reservas
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Accesible
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Baño accesible
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Acogedor
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Para grupos
👍 Recomendado por 6 personas
Incluyendo
Información de Contacto
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Teléfono:
+34 965 08 44 40
🌐 Website:
http://bonamb.com/
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Dirección:
Carretera Benitachell 100, Jávea
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Photo 1 / 11
100%
Reseñas de Google (10)
Merecidas estrellas en un local mal enclavado para paseos próximos a pie. Muy buen servicio, excelentes platos y curiosa historia la dels encesers, un hidromiel espectacular dio el inicio de una secuencia culinaria impresionante, pongo fotos.
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Nos hemos sentido en lo más alto , cocina creativa y muy exquisita.
El trato inmejorable , por el somelier Enrique García que nos ha tratado como estrellas de cine y todo el equipo muy bien coordinado.
El colofón visitar la bodega y la cocina , saludar al chef y poder conversar con él.
Lo bueno se paga , pero nuestro mejor puntuación es decír que repetiremos.
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Megatolle erfahrung
Hatten das 11 gänge
Menü:
Spannend und sehr lecker:
Immer spannend wenn ein Restaurant es schafft mir speisen die ich eigentlich nicht mag, mega schmackhaft zu machen
Anrichtung, Geschmackskombinationen und Qualität der Produkte toll!!!
Toller freundlicher Service
Wir kommen
Bestimmt wieder…
5versuch der Rezension…!!!
(Traducido por Google)
Mega gran experiencia
tenia 11 marchas
Menú:
Emocionante y muy sabroso:
Siempre es emocionante cuando un restaurante consigue hacer una comida que no me gusta muy sabrosa
¡¡¡La presentación, combinaciones de sabores y calidad de los productos son geniales!!!
Gran servicio amable
Venimos
Seguramente otra vez…
5 intento de revisión…!!!
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Ubicado en un entorno residencial, tranquilo, luminoso y especialmente confortable. Unos cuidados jardines rodean el edificio y todavía lo embellecen más.
Alta cocina a cargo de Alberto Ferruz, en sala oficia Pablo Catalá y la sumillería en las buenas manos de Enrique García. Una terna que se complementa a la perfección y proporciona una experiencia gastronómica hedonista.
Ostenta dos estrellas Michelin y tres soles Repsol. Cocina contemporánea de autor con especial énfasis en los productos más cercanos (del mar) y guiños al recetario local.
Oferta de vinos, cristaleria y servicio acorde al nivel del local.
Tremendamente recomendable.
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Lugar de culto de la gastronomía, producto tratado con profesionalidad y de altísimo nivel, sobre todo me impactaron los secados de pescado.
Bodega muy bien gestionada y para en el top 5 nacional y debería ser un tres Estrellas
Sin lugar a dudas, súper experiencia.
Lugar de peregrinación.
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Imprescindible!
Llevamos 3 años seguidos viniendo y no defrauda.
Se ha convertido en nuestro top ( y eso que no nos pilla cerca).
Sin duda alguna si disfrutas de los sabores a mar y la tradición de pesquera, es tu sitio.
Ademas el entorno respira paz y es muy acogedor.
100% recomendable
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Espectacular lugar y espectacular menú degustación.
Elegimos el intermedio y salimos encantados.
Todo detalle cuidado desde que pones un pie en la puerta hasta que sales. Una historia bonita detrás de cada menú hace que disfrutes desde que llegas.
El enclave es precioso, muy luminoso, amplio y tranquilo permitiéndote disfrutar de la experiencia.
El personal especializado en cada parte del menú te presenta los pases y los adapta a tus necesidades.
La forma de preparar cada plato y el trato hizo que probara cosas que no hubiera elegido en un primer lugar y además conseguí salir encantada.
Por la descripción nada es lo que te esperas y todo tiene un toque de sorpresa.
De los mejores Estrella Michelin que he probado.
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Aquí se representa la máxima expresión de la alta gastronomía donde estás todo el tiempo viajando por tantos sabores que son difíciles de recordar, el ambiente y la estructura del Menú Degustación es magnífico, yo tome el largo y sinceramente me sorprendieron muy gratamente, nadie debería perderse una experiencia gastronómica así, Recomendable al 100%
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Merece la pena cogerte un día para disfrutar de este restaurante y conocer la zona que es preciosa. Totalmente merecedor de las 2*. Ubicado en una casa con una arquitectura moderna y acogedora , está rodeada de un jardín bien cuidado y decorado con esmero. Desde que llegas la atención es exquisita, atenta y profesional. Elegimos, de las 3 posibilidades , el menú degustación más pequeño y quedamos fenomenal.
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¡Una experiencia llena de sabor Mediterráneo!
Celebramos la boda de unos amigos comiendo juntos y disfrutando de la gastronomía de la zona de la mejor manera posible.
Nos encantó la elaboración de cada plato y el mimo que tienen por el producto local, aunque es cierto que echamos en falta sabores más atrevidos o profundos, porque el menú, aún siendo excelente, nos pareció algo plano.
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📊 Comparación con Otros Restaurantes
| Restaurante | Puntuación | Tripadvisor | Reseñas | |
|---|---|---|---|---|
| Curry Palace | 95% | 4.7/5 | 5.0/5 | 10,952 |
| Buddha Palace | 92% | 4.7/5 | 5.0/5 | 5,702 |
| Sofia's Restaurant | 91% | 4.8/5 | 4.5/5 | 4,433 |
| Sofia's Restaurant | 91% | 4.8/5 | 4.5/5 | 4,433 |
| Tula Restaurante | 92% | 4.7/5 | 4.5/5 | 3,286 |
| Tula Restaurante | 92% | 4.7/5 | 4.5/5 | 3,286 |
