Excelente y auténtica cocina italiana, magnífica materia prima y exquisito trato, especialmente por parte de la gerente, que con mucha amabilidad y simpatía te explica la carta, su procedencia y sus recomendaciones personales.
La carta ofrece una mezcla de la cocina italiana del Norte y el Sur. Son platos muy elaborados, con productos traídos desde Italia en la mayoría de los casos. No te pierdas la lasagna de alcachofas. ¡Espectacular!
Este domingo hemos comido en el Restaurante Caruso. Nos han ofrecido PUNTARELLE, es una ensalada muy fresca italiana aliñada con anchoas, ajo y un toque picante . De segundo he comido Fiori Di Zucchine , plato de pasta con flores de calabacin, para mi comida de Dioses..Hay que decir que estos platos no están en la carta, te los ofrecen cuando tienen la materia prima . Mil gracias a Sara, Papá y a todo el equipo.
Super acogedor. Sara super amable y Super Mamma. Cocina auténtica de raíz y familia italiana. Magnífica la pasta y la lasaña. Vinos italianos suaves. Ticket medio de 30€. Volveré
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