No saben los secretos que alberga este discreto lugar… de aspecto informal y alta cocina. Un sitio desconocido en una isla exclusiva, que no tardará en ser conocido cuando la gente lo pruebe. Precios razonables para la calidad extraordinaria que ofrecen. Para muestra un botón.
![5]( "Recensione")
soy residente y gran gourmet
esto sitio estuve siempre de calidad verdadera, desayuno espectacular, pasta fresca a la comida pero desde algunas semanas es llegado un chef que ha trabajado en los restaurantes más icónicos de italia y ha creado DE NOCHE sobretodo, un PERCURSO GASTRONOMICO PERSONALIZADO CON EL CLIENTE QUE MUCHA VECES ESTAN PEQUEÑOS GRUPOS .
La “mis en place”/ cubiertos es ya espectacular como el pan diferentes y grissini de lo chef : las pastas, arroz, carne, pescado, mariscos, guarnicion, postre… estan de 3 ESTERELLAS MICHELIN: los mejores productos , sin grasa, para mantener la línea ( mi problema) productos BIO y de Ibiza y despues empieza la arte de esto chef : flores, caviar, trufa, midolo, fruta triturada y emulsionada, diferentes modos de ervir, calentar, diferentes sabores que nunca te imaginas de comer en esto y en otro plato, pasta hecha a mano con guarniciones que necesitan 2 horas para escribir todo lo que pones ( y lo que no dices)
otra cosa increible es el LOW COAST de los precios en una Ibiza donde la restauración es carisima y no siempre de calidad.
Otra peculiaridad es que Tu tienes una consulta personalizada para elijir el percurso que quierres o platos separados sin ninguna reglas, tienes un camarero a disposición y un servicio asi personalizado como un chef en una mansion.
Hay un solo problema: que cuando se coma esta cocina, ninguno habla porque es , con todo el rispecto, un largo orgasmo sublime y incomparable.
Gracias a chef Volpe, Bibi el propietario y a Serena la nuestra maitre que es un incanto.
Paolo
Se ha mejorado mucho últimamente,muy buen servicio,aunque no comí,los platos de comida del desayuno tenían muy buena vista y salían deprisa después de la comanda.
Un buen desayuno en una terracota con sol por las mañanas, concorde en calidad precio y trato muy eficiente…
Para repetir
Buen sitio , tranquilo y la atención muy buena ! Muy recomendable
La verdad,que muy limpio,aseado,buen trato, y acogedor..buena musica de ambiente... y cafe espectacular... el precio del mismo...uuuhhh casi me piden las 3 ultimas nominas... jajakakak ha merecido mucjo la pena..volveré
This is a secret gem of the finest cuisine from a chef and team that know food and know how to prepare and present it in the finest way. We have really found a wonderful restaurant that will be a delight at any time if the day. I truly suggest you experience one of the best kept secrets in Jesus Ibiza that needs to viral in culinary excellence.
Piatti super curati nel dettaglio e di ottima qualità.
Personale molto gentile e attento.
Prezzi anche bassi rispetto alla qualità dei piatti ! ci ritornerò sicuramente
Non mi sarei mai aspettata una cena di questo livello.
Una cena gourmet ad Ibiza, a prezzi incredibilmente onesti, e piatti indimenticabili
In 5 giorni non ho mai mangiato così bene e di sicuro in termini di rapporto qualità prezzo
Non mi sarei mai aspettata una cena di questo livello.
Una cena gourmet ad Ibiza, a prezzi incredibilmente onesti, e piatti indimenticabili
In 5 giorni non ho mai mangiato così bene e di sicuro in termini di rapporto qualità prezzo
Incredible restaurant, hidden gem. Reviews do lie, came to this restaurant with my family and it was delicious. The chef was friendly, and was more than willing to come to our table to say hi. We definitely recommend.
Piatti del giorno gustosi e colorati, chef italiano, vini eccellenti , ambiente piacevole e rilassante
Cena spettacolare! Tutto ottimo ! Lo chef simpatico e molto competente! Servizio super ! Consiglio a tutti di provarlo!
They improve the gastronomy and the today menu , better ongredients and new cooks
Unser Frühstückslokal wenn wir auf der Insel sind ……
In „ Jesus“ ein sehr schöner kleiner Ort .
Cibo stellare, con prezzi onesti rispetto alla media di Ibiza
Non è sul mare ma è da provare la esperienza culinaria dello chef! Consigliata la carbonara alla ibizenca. Nice!
Perfect place for breakfast or for a beer with friends. Best smoothies in town and friendly atmosphere, highly recommended!
Ci siamo trovate benissimo, colazione ottima. Consigliata a chiunque passi da Ibiza!
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