La Torreta Ibiza

Un restaurante con una calidad de producto superior a otros que ofrece la zona. Servicio impecable y carne muy bien cocinada. No le pongo 5 estrellas porque considero que las raciones son demasiado pequeñas. Carta de vinos y champagnes aceptable. Eso sí, el emplazamiento es de lo mejor en la zona del Castillo de Ibiza!

Cenamos en el restaurante de al lado, se puso a diluviar y nos tiraron literalmente a la calle. Desde el restaurante Torreta, los camareros nos ofrecieron entrar porque la calle estaba inundaba y era inviable bajar del casco antiguo a por el coche. Ni siquiera nos exigieron consumir nada, el trato fue extremadamente humano. No tuvimos la oportunidad de probar sus platos pero sin duda cuando volvamos a la ciudad, será parada obligatoria. GRACIAS.

Cómo íbamos a pensar que a última hora iban a tener una mesa para cenar 15 en pleno Casco Antiguo de Ibiza!!! Pero sí!! Aunque no era en terraza nos pusieron en una zona interior fresquita con forma abovedada y es un lugar creedme idílico😍 y además era solo para nosotr@s. El camarero que nos atendió tenía más paciencia que un santo y sobre todo profesionalidad, siempre atento a cualquier duda o necesidad que tuviéramos, además nos aceptaron pagar a cada uno de forma individual. Y la comida, una pasada, ahora sí sé lo que es la comida fusión y que lo que había tomado antes como fusión era solo marketing. La cena estuvo espectacular, cada uno de nosotros pidió platos diferentes y se veía cómo saboreábamos cada bocado, porque era una explosión de sensaciones y aseguro que no estoy exagerando, probadlo y ya me diréis. La calidad vs precio 👌

Fui con mi familia a este restaurante y la verdad que estuvo bien. El arroz negro, las alcachofas, el salmón y el steak tartar estaban buenos. El sitio era muy bonito y por la calle había bastante ambiente (cenamos en terraza). Le pongo solo 4 estrellas porque el precio me parece elevado y cuando pedimos la cuenta, tardaron bastante en dárnosla.

¿Conoces cuando la experiencia en un restaurante es perfecta? Pues eso pasa en La Torreta, una experiencia increíble en el servicio, la atención cuidada al detalle, el lugar mágico y sobretodo la comida increíble. Platos riquísimos con materia prima de calidad. Ha sido un gusto y por supuesto volveremos a repetir. En nuestro caso nos atendió Deivi y estuvo atento a nosotros cada minuto 😍😍😍

Recomendados por un amigo y aprovechando nuestra visita a Dalt Vila, fuimos a este restaurante situado en la Plaza de Vila. Debido a esa recomendación fuimos recibidos con dos copas de cava que hicieron amena la elección de los platos. Elegimos dos entrantes, FRITURA ESPECIAL DE CALAMARES CON MANGO Y LIMA, original por la salsa que los acompañaba; y TATAKI DE ATÚN MARINADO CON YOGUR DE JENGIBRE Y LIMA, en su punto, bien marcado y con el justo aderezo, haciendo destacar el género. De plato principal, optamos por el BACALAO CONFITADO CON COMPOTA DE TOMATE Y ALIOLI DE WASABI. En esta ocasión, al contrario que en el plato anterior, la guarnición y el alioli de wasabi tenían un papel más importante que el bacalao en sí . No obstante, estaba en consonancia con el buen nivel del restaurante. De postre, MILHOJA CON HELADO DE HIERBABUENA Y HIERBAS IBICENCAS. Sin duda lo mejor de la cena. Espesial por la combinación de sabores, aunque la ración era escasa en relación con su precio. De beber, elegimos un Chardonnay, AA Parvus D.O. Alella, muy aromático y equilibrado en acidez y fruta. Precio por persona, 45€. #estoestaespesial